野生甲魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)成分十分的高。是備受大家熱烈歡迎和鐘愛(ài)的食品，吃甲魚(yú)也是有許多 常見(jiàn)問(wèn)題，那麼野生甲魚(yú)和什么不可以一起吃？野生甲魚(yú)和薺薺菜能一起吃嗎？
野生甲魚(yú)和薺薺菜能夠一起吃嗎
不建議一起吃，原因以下。
1.在《金匱要略》、《飲膳正要》等古醫(yī)書(shū)上都有記述：鱉肉不適合與薺薺菜同食。
2.薺薺菜寒性，味甘，而野生甲魚(yú)也歸屬于寒涼較為重的食材，二者一起吃會(huì)加劇身體的寒性之氣，同食非常容易損害腸胃，不利消化吸收。
3.野生甲魚(yú)中的鈣、鎂等礦物成分豐富多彩，而薺薺菜含有草酸，二者同食會(huì)轉(zhuǎn)化成一些草酸鈣和草酸鎂的沉淀，影響礦物質(zhì)原素的消化吸收，也不利身心健康。
野生甲魚(yú)與薺薺菜同吃中毒了嗎
并不會(huì)中毒了。
互聯(lián)網(wǎng)上有一種較為普遍的叫法：“薺薺菜帶有很多去羥基腎上腺激素，多量鉀鹽和一定量的二羥乙胺，在其中的二羥乙胺與野生甲魚(yú)肉是相沖的。由于二羥乙胺具備促使血小板聚集的功效野生甲魚(yú)肉質(zhì)地生濕，假如與二羥乙胺相逢會(huì)造成 危害胃，消化不良，從而，促使消化吸收功能減退，會(huì)出現(xiàn)胃部不適?！?
假新聞：薺薺菜中沒(méi)有去羥基腎上腺激素、二羥乙胺
可是，小編查看上海市科技進(jìn)步出版社出版出版發(fā)行的《中藥大辭典（第二版）》發(fā)覺(jué)，薺薺菜的成份中并沒(méi)有說(shuō)白了的“去羥基腎上腺激素、二羥乙胺”，乃至連“二羥乙胺”這一名字全是不正確不會(huì)有的，較為類似的一個(gè)名字是“2-甲基乙胺”，而這一東西服用是有害的，又怎樣會(huì)在普遍的薺薺菜中存有呢？
野生甲魚(yú)與薺薺菜祛毒方式
由上得知：野生甲魚(yú)與薺薺菜吃并不會(huì)由于里邊食材成份的原因造成 中毒了。
可是一些人到吃完野生甲魚(yú)和薺薺菜以后出現(xiàn)了腹痛、腹瀉的狀況，考慮到是攝取的食材寒涼較為重的原因造成 的，建議能夠敷熱一下肚子，或是喝一些紅糖生姜水、溫開(kāi)水等協(xié)助養(yǎng)胃，推動(dòng)新陳代謝，減輕病癥。
可是假如二者一起吃的很少，或是自身胃腸較為強(qiáng)壯，沒(méi)有出現(xiàn)不適感病癥，是不必?fù)?dān)心的。
野生甲魚(yú)和薺薺菜間距多長(zhǎng)時(shí)間吃適合
建議間距2-4小時(shí)后再服用。
野生甲魚(yú)中含有蛋白、脂類、碳水化合物化合物及其多種多樣營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，一般在服用2-4鐘頭以后會(huì)從胃內(nèi)排盡，因而在間距2-4小時(shí)后以后再吃薺薺菜，可以防止寒性之氣堆積，變?nèi)跏巢牡暮疀鰧?duì)人體的影響。
