綠茄子的功效與作用大多數(shù)是清熱止血和消腫止痛，也能預(yù)防心腦血管疾病。茄子是生活當(dāng)中比較常見到的一種蔬菜，茄子的類型也有很多種，在平時(shí)生活當(dāng)中，包括紫皮茄子和綠皮茄子，也有長茄子和扁茄子等等，這些茄子里面的營養(yǎng)成分基本相同，在生活當(dāng)中適量吃，可以吸收里面多種維生素對于平時(shí)生活當(dāng)中所出現(xiàn)的疾病也具有輔助調(diào)理效果。
1、清熱止血：茄子是屬于一種寒涼性的食物，在平時(shí)生活當(dāng)中吃了之后可以入脾經(jīng)和胃經(jīng)也可以入大腸經(jīng)能起到清熱止血的效果，如果在生活當(dāng)中出現(xiàn)了上火，伴隨著口舌生瘡，還有痔瘡下血以及便血等不良的癥狀，可以適量的吃些茄子，能使這些癥狀逐漸有所好轉(zhuǎn)，但是并不能代替治療疾病的藥物。
2、消腫止痛：在生活當(dāng)中適量吃一些茄子，也具有消腫止痛的效果，如果出現(xiàn)了熱毒比較旺盛，伴隨著皮膚潰瘍的不良的癥狀，吃茄子之后可以使癥狀逐漸得到好轉(zhuǎn)，也可以將茄子皮削下來敷在患處。
3、預(yù)防心腦血管疾病：茄子里面含有的營養(yǎng)成分比較多，青皮茄子里面也含有大量的維生素P這種物質(zhì)攝入到體內(nèi)后可以有效預(yù)防心血管疾病。
