海蠣子是一種極火爆的貝類海鮮,開啟海蠣子會(huì)發(fā)覺里邊的鮮紅色（或橘黃）的東西，那是什么？能吃嗎？
海蠣子里鮮紅色的東西是啥能吃嗎
海蠣子里鮮紅色的東西是前列腺的位置，是雌蟲海蠣子前列腺的位置完善后變?yōu)榈哪樱春每吹募t（橘黃）色。,僅有來到繁殖季節(jié)才會(huì)完善。
海蠣子里鮮紅色的東西能吃嗎
這一自然是能吃的，并且但是海蠣子的關(guān)鍵服用位置之一呢。
海蠣子中一般可食一部分主要是乳白色的沉穩(wěn)肌和前列腺的位置。
沉穩(wěn)肌是海蠣子中正圓形的貝柱一部分，是海蠣子里邊乳白色緊實(shí)殼內(nèi)肌，也就是吃起來有延展性的肉。前列腺的位置位置的肉則略微呈塊狀，繁殖季節(jié)，當(dāng)春末前列腺的位置成熟時(shí)，雌蟲海蠣子前列腺的位置變?yōu)楹每吹募t（橘黃）色，而男性海蠣子的前列腺的位置則變?yōu)槟贪咨?。前列腺的位置也是很好吃的，等同于大閘蟹的蟹肉。
前列腺的位置色調(diào)是鑒別海蠣子公和母的重要
海蠣子為雌雄異體，存有雌雄同體的狀況。在繁殖季節(jié)，雌蟲前列腺的位置呈桔紅色，男性前列腺的位置呈奶白色，區(qū)別顯著。簡(jiǎn)易而言便是公海蠣子有奶白色、半月形的膏，母海蠣子則是桔紅色、半月形的黃兒。繁殖季節(jié)之后，前列腺的位置衰退，雌、雄外型上完全一致，呈沒有顏色透明色狀。
此外，在口感上，公海蠣子的貝肉細(xì)致，母海蠣子則口味肥嫩。
