葛根粉熱量一般是比較高的，屬于一種高熱量類的食物。
每100克的葛根粉當(dāng)中的熱量通常是在350大卡左右，所以屬于高熱量類的食物，在平時吃的時候需要注意用量，是不可以一次性吃太多的，吃多之后很可能會增加腸道負(fù)擔(dān)，伴隨消化不良癥狀表現(xiàn)，尤其是正處于減肥過程當(dāng)中，大量的攝入葛根粉也會導(dǎo)致身體出現(xiàn)肥胖癥狀，影響到正常的減肥效果。
葛根粉不僅屬于食物，同時也具有一定的藥用價值，在平時適當(dāng)喝一些葛根粉能夠起到一定輔助降低血壓以及血脂的效果，對于血糖也有一定的好處，尤其是伴隨著高血脂或者是高膽固醇患者，可以通過合格規(guī)范的方式進(jìn)行輔助治療，可以達(dá)到一定保健和治療疾病的作用。
女性在日常生活當(dāng)中適當(dāng)?shù)某砸恍└鸶?，能夠達(dá)到美容養(yǎng)顏的作用，主要是葛根粉當(dāng)中有大量的異黃酮，能夠促進(jìn)皮膚新陳代謝加快里面的一些色素排出，緩解皮膚上面出現(xiàn)的斑點癥狀，可以讓皮膚從外觀上看起來更加的白皙光滑，但是盡量不要多吃，避免對身體健康造成一定影響。
