豬血是血紅素鐵的良好來源,適量飲食可防止缺鐵性貧血的發(fā)生,但是如果豬血吃多了,就會引起惡心、嘔吐等癥狀,如果豬血吃得過多,還可能引起嚴(yán)重后果,如豬血吃多了,出現(xiàn)更嚴(yán)重的不適癥狀,應(yīng)該及時去醫(yī)院就診,遵醫(yī)囑進行治療。
1、惡心、嘔吐:豬血內(nèi)含鐵量較高,一般100g豬血中含鐵量可高達45mg,如果豬血吃太多,會導(dǎo)致病人出現(xiàn)胃腸道反應(yīng),影響食物的消化和吸收,容易出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀;
2、鐵中毒:由于豬血中含有大量的鐵元素,一旦食用過量,就會發(fā)生鐵中毒,中毒比較輕的人會有腹痛、腹瀉、頭痛等癥狀,可以喝牛奶、豆?jié){等,如果中毒比較重,就會出現(xiàn)吐血、休克等嚴(yán)重不良反應(yīng),要及時就醫(yī),通知醫(yī)生之前吃了很多豬血,醫(yī)生可能會用碳酸氫鈉溶液進行洗胃治療。
一般情況下,建議一周吃1—3次豬血,對貧血的人有很好的幫助。豬血吃多了,而且沒有任何不適癥狀,可以多做運動,增強身體代謝,多吃新鮮的蔬菜、水果,都能起到很好的效果。