在鄉(xiāng)村生活過(guò)的盆友都了解，以往日常生活貧困，沒(méi)有小玩具，更沒(méi)有零食，但是兒時(shí)朋友許多 ，一般下課后都是相聚一起去小溪抓魚(yú)，或者進(jìn)山摘野果子。那時(shí)候鄉(xiāng)村的自然環(huán)境當(dāng)然好，山頂?shù)囊肮釉S多 ，例如刺泡、地稔、拐棗、竹桔、楊梅酒、稔子這些這種全是農(nóng)村孩子的最喜歡。說(shuō)到野果子，記憶力深刻的便是“刺泡”。這一姓名堅(jiān)信70、80后盆友應(yīng)當(dāng)很了解吧!“刺泡”實(shí)際上便是魯迅在《從百草園到三味書(shū)屋》里所提及的刺莓。
刺泡，是薔薇科勾子屬草本植物。是一種野生水果，又稱又叫野草莓，黑樹(shù)莓、木莓、懸鉤子、別名刺莓。主莖枝條上面有刺，但稀少。多生在春陽(yáng)小山坡、峽谷、荒山、溪水、田坎等地。遍布普遍，中國(guó)各省都由此可見(jiàn)其影子。由于全身有刺，我們叫它刺泡。，每一個(gè)地區(qū)對(duì)它的叫法各有不同，有的叫黑樹(shù)莓，也是有稱之為“腫泡”。這大約是依它的樣子所指的吧。
一般在三四月間，便是刺泡完善的季節(jié)，擺滿樹(shù)梢紅彤彤一片，顆顆圓潤(rùn)如珠，懸架在葉間。如今想一想都淌口水。
愛(ài)吃它并不是件非常容易的事，終究它有一個(gè)名字，叫刺泡!樹(shù)梢爬滿了又尖又硬的小刺，值得一提的是，還得立在斜坡，費(fèi)極好一番時(shí)間?；蚴浅惺苡袝r(shí)候產(chǎn)生的疼痛。但是兒時(shí)由于貪吃，有一種美味的誘惑，受點(diǎn)皮肉傷也是非常值得。這種艱辛也不可以阻攔我們前行的步伐?！按膛荨边@類野果子便是我們兒時(shí)最喜歡之一。
刺泡色調(diào)不一樣，味兒也會(huì)不一樣，這也就是我兒時(shí)分辨它口味的根據(jù)。色調(diào)越重味道越甜，假如從色調(diào)上把控不太好，能夠 摘下看疏松水平，大顆粒物中空越多顆粒物越松，這類果實(shí)便是爛熟了。一般橘紅色的泡糖度適度，摘下以后儲(chǔ)存時(shí)間也較為長(zhǎng)，我一般 會(huì)挑選吃這類，橘色是完善的原始環(huán)節(jié)，但不影響服用，可是最酸，橙味較為淡。刺泡越紅，越發(fā)美味可口!
刺莓不但美味，果子帶有豐富多彩的維生素D，維他命C、鈣、鉀、鎂等微量元素及很多化學(xué)纖維。其酸甜可口，是兒時(shí)最喜歡之一。有“金子新鮮水果”的美名。在其中又帶有水楊酸鈉被稱作“純天然阿斯匹林”，可止痛退熱，抗血凝，能合理預(yù)防血栓。常吃黑樹(shù)莓，防止高血壓，心腦血管脆化等病癥。除此之外也有養(yǎng)肝明目，益腎鎖精作用。是壯陽(yáng)補(bǔ)腎的靈丹妙藥。
實(shí)際上鄉(xiāng)村里很多野生水果，全是隨著著我們長(zhǎng)大了的記憶力。那時(shí)候盡管過(guò)得艱難，但很快樂(lè)。伴隨著社會(huì)發(fā)展改變，如今的小孩已不像我們物質(zhì)匱乏的時(shí)代了，她們有電腦上、手機(jī)上、眾多水果零食一應(yīng)俱全。被爸爸媽媽寵溺著如掌上明珠一樣的日常生活。如今看這個(gè)刺泡兒常常想到那時(shí)的一幕幕場(chǎng)景，覺(jué)得又返回了兒時(shí)一樣……
