麥芽糖醇原產(chǎn)地于德國(guó)，是以白楊樹(shù)、棕櫚、玉米秸稈、蔗渣等綠色植物原材料中獲取出去的一種純天然甜味素。在大自然中，麥芽糖醇的遍布范疇很廣，普遍存有于眾多水果、蔬菜水果、谷物當(dāng)中，但成分很低。產(chǎn)品麥芽糖醇是將玉米秸稈、蔗渣等農(nóng)牧業(yè)農(nóng)作物開(kāi)展生產(chǎn)加工而制取的，是一種純天然、身心健康的甜味素，針對(duì)大家的人體而言，麥芽糖醇也不是一種“外國(guó)貨”，它本便是大家身體正常糖原新陳代謝的化工中間體。
麥芽糖醇是糖原嗎
麥芽糖醇原產(chǎn)地于德國(guó)，是以白楊樹(shù)、棕櫚、玉米秸稈、蔗渣等綠色植物原材料中獲取出去的一種純天然甜味素，大自然中麥芽糖醇的遍布也是很普遍的，它存有于各種各樣蔬菜水果谷物當(dāng)中，但成分很低，產(chǎn)品麥芽糖醇是將玉米秸稈、蔗渣等糧食作物開(kāi)展生產(chǎn)加工而制取的，是一種純天然身心健康的甜味素，他自身便是大家身體正常糖酵解的化工中間體。
麥芽糖醇做為一種多功能性甜味素能參加身體的新陳代謝，進(jìn)到血液后不需要甘精胰島素就能透入體細(xì)胞，并且新陳代謝速度更快，不容易造成血糖升高，是最合適于糖尿病人服用的營(yíng)養(yǎng)型食用糖代替品。
麥芽糖醇超低溫品味實(shí)際效果更優(yōu)，其糖度可做到綿白糖的1.2倍。麥芽糖醇通道后通常伴隨略微的清爽感，這是由于它溶于強(qiáng)電解質(zhì)，并在融解時(shí)候消化吸收一定發(fā)熱量。毒副作用：小白鼠經(jīng)口LD50為22g/kg休重，安全性，ADI未作獨(dú)特要求。在一定水平上也有利于牙的潔凈度，可是過(guò)多的服用也是有可能產(chǎn)生腹瀉等副作用，這一點(diǎn)也不容忽視。麥芽糖醇，麥芽糖醇為乳白色結(jié)晶或晶形粉末狀，極溶于強(qiáng)電解質(zhì)，微溶解酒精與乙醇，溶點(diǎn)92~96℃，熔點(diǎn)216℃。10%溶液pH5.0~7.0。
麥芽糖醇糖度與綿白糖非常，溶解水時(shí)可消化吸收很多發(fā)熱量，是全部糖醇甜味素中吸熱反應(yīng)值較大 的一種，故以固態(tài)方式服用時(shí)，會(huì)在嘴中造成開(kāi)心的清爽感。麥芽糖醇不至于齲且有防齲齒的功效。新陳代謝不會(huì)受到甘精胰島素調(diào)整，在人體內(nèi)新陳代謝徹底，發(fā)熱量為15kJ/g ，可做為糖尿病患者的熱電力能源。
