棕子中華傳統(tǒng)的食材，大家都吃過，立刻還要來到端午，又要吃肉粽了，那麼你了解棕子和什么配搭一起最好是嗎？棕子和什么又不可以一起吃呢？下邊網(wǎng)編來為大伙兒詳細(xì)介紹下！
棕子和什么一起配搭吃?
吃肉粽配搭茶和烏梅湯
吃肉粽時(shí)配搭哪些也很有注重。劉鳳斌專家教授建議，吃肉粽時(shí)最好是千萬別雞鴨魚肉，以防加劇腸胃的壓力。吃肉粽時(shí)能夠喝普洱茶來促進(jìn)消化，有胃熱的人則能夠飲用綠茶。但謹(jǐn)記，腸胃不太好的人盡可能喝濃茶，不必喝濃茶。
食棕子配搭新鮮水果還可以解膩、促進(jìn)消化，但配搭哪些的新鮮水果也是有注重。腸胃不太好的人吃肉粽時(shí)，最好是配搭蘋果和梨，小量的甜瓜（不必冰飲）也行。自身沒有胃病的人，吃完棕子還能夠煲些山楂果、烏梅湯來喝，或是用山楂果、熱曲煲些消滯茶來喝。
山楂果烏梅湯（2-3人流量）
山楂果30克、烏梅干15克、豬瘦肉150克。放水后煲40分鐘，就可以食用。
消滯茶
山楂果30克、熱曲10克、麥芽糖30克、布渣葉15克、茯苓3克。放水200到300ml，煲30分鐘，就可以食用。
棕子和生雞蛋更配
棕子和生雞蛋全是無法消化吸收的食材，他們的配搭并并不是從營(yíng)養(yǎng)成分層面看來的，主要是民俗很多年產(chǎn)生的習(xí)慣性！
別拿棕子當(dāng)早飯和宵夜吃
一般來說，食材消化吸收從胃到腸需要滯留很多鐘頭，棕子是檽米做的，原本就不易消化吸收，假如早晨吃肉粽，它滯留在肚子里的時(shí)間更長(zhǎng)，刺激性胃液代謝，會(huì)造成腸胃不適。
端午節(jié)吃肉粽常見問題
醫(yī)生介紹，棕子大多數(shù)是用檽米制成的，粘度高、不容易消化吸收。由于食材消化吸收從胃到腸，最少需要6個(gè)鐘頭，棕子又難消化吸收，假如空腹服棕子，檽米便會(huì)在肚子里滯留較長(zhǎng)的時(shí)間，刺激性胃液代謝，很可能造成慢性胃炎、食道炎病人舊疾復(fù)發(fā)。因而，一定不必空腹服棕子。
一個(gè)一般的咸肉粽子，含米量約一碗上下，發(fā)熱量約為400至500熱量。因而，吃肉粽子，女士一天最好是不必超出3個(gè)，男士最好是不必超出5個(gè)。
素粽子的熱量盡管沒有那麼高，但終究歸屬于谷物，吃完棕子就需要相對(duì)降低白米飯、饃饃、鮮面條等正餐，不然會(huì)產(chǎn)生過多的木薯淀粉造成休重升高，還可能過度飽漲造成消化不良。一般來說吃一個(gè)肉粽子減一小碗白米飯就可以。
吃肉粽的另外，配搭蔬菜水果、新鮮水果可協(xié)助腸、胃蠕動(dòng)，能夠防止因吃肉粽造成的腸、胃道消化不良?？墒遣槐嘏鏊趾吭S多 的寒涼瓜果蔬菜類，例如甜瓜，以防導(dǎo)致腹瀉或腹痛。
此外，權(quán)威專家還特別提示，棕子的品種齊全，在其中肉粽子和動(dòng)物油紅豆沙棕子所含人體脂肪多，屬油膩感食品，身患高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了，可提升血液粘稠度，影響血液循環(huán)系統(tǒng)，加劇心臟壓力和缺血性水平，引起心絞痛和心肌梗死。因而，權(quán)威專家建議，血管病人、消化道病人、糖尿病人等最好是別吃肉粽。
臨睡前也不必讓小孩吃肉粽
給孩子吃肉粽的另外，能夠使他喝些淡茶葉茶，協(xié)助咽下和消化吸收。
每一次吃得少一些，配搭些甲基纖維素較高的蔬菜水果，有利于消化吸收。
盡管棕子能夠涼著吃，但涼的棕子較為硬，更不太好消化吸收，最好是加溫變松后再給孩子吃。
