孕婦在飲食方面所要注意的事情有很多,因?yàn)椴目谌脒@句話不是沒有道理的.有些食物普通人可以食用,但是孕婦就不一定能行了,因?yàn)樵袐D肚子里面畢竟還有一個小寶寶也需要攝入一點(diǎn)的營養(yǎng)成分,所以在食用食物的時候應(yīng)該要多加注意.不然一不小心就有可能會給孕婦自己或者是肚子里面的小寶寶帶去不必要的傷害.
大家都知道蝦是一種營養(yǎng)成分很高的海里生物,蝦的種類有很多每一種蝦的營養(yǎng)成分都差不多類似只不過在外形上會存在著不同的差異.海米就是蝦眾多種類中的一種,它又叫蝦米不要以為蝦米是很小的一種蝦,其實(shí)它的個頭是非常非常大的.
蝦米,又叫海米、開洋,是著名的海味品,是由鷹爪蝦、羊毛蝦、脊尾白蝦、對蝦等加工的熟干品.
營養(yǎng)價值
1. 蝦營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物; 2. 蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴(kuò)張冠狀動脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;
3. 蝦的通乳作用較強(qiáng),并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效; 4. 日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn),蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時差反應(yīng)而產(chǎn)生的時差癥;
5. 蝦皮有鎮(zhèn)靜作用,常用來治療神經(jīng)衰弱、植物神經(jīng)功能紊亂諸癥; 6.
老年人常食蝦皮,可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥;老年人的飯菜里放一些蝦皮,對提高食欲和增強(qiáng)體質(zhì)都很有好處.
食用效果
蝦米味甘、咸、性溫;具有補(bǔ)腎壯陽、理氣開胃之功效.
適用人群
一般人群均可食用
1. 中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳瘙弱無力之人尤其適合食用;
2. 宿疾者、正值上火之時者、患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過敏性皮炎的老年人、患有皮膚疥癬者忌食.
以上所說就是還海米具體的營養(yǎng)價值以及功效和作用,什么人群適合吃海米什么人群不適合吃海米上面也有詳細(xì)的說明.跟螃蟹不同的是海米不但營養(yǎng)價值高而且孕婦也是可以放心的食用不用擔(dān)心有傷害,因?yàn)槲r不像螃蟹不是屬于寒性類的食物.
