豬排骨是一種很普遍的食物，很多人都喜愛煲湯喝。因?yàn)槠淅镞叺臓I養(yǎng)元素十分多，尤其是鈣元素極其豐富多彩，因此很多人全是根據(jù)喝骨頭湯來補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅的。很多人只了解骨頭湯有營養(yǎng)成分，卻不清楚和什么食物配搭實(shí)際效果更強(qiáng)，那麼接下去就要我來為大伙兒簡易的剖析一下吧。
排骨燉什么美味又有營養(yǎng)成分，這種作法非常簡單
1、冬瓜排骨湯：提前準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)呢i排骨、東瓜和調(diào)味料，先把東瓜清理干凈切割成一塊塊的，豬排骨放開水中煮一下除掉鮮血，然后將豬排骨放進(jìn)鍋里邊灌水煮湯，直到豬排骨煮的差不多了就放東瓜進(jìn)來，最終放點(diǎn)鹽調(diào)料就可以了。
2、蓮藕排骨湯：提前準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)呢i排骨、連藕、姜片、米酒和鹽，先把藕切割成一塊一塊的，放進(jìn)食鹽水中侵泡，把清理干凈且除掉鮮血的豬排骨放進(jìn)配有冷水和姜片的放鍋里開，然后把連藕裝進(jìn)去一起煮，直至煮爛熟，最終放點(diǎn)鹽。
3、苦瓜排骨湯：提前準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)那炎?、豬排骨、蔥姜和鹽，先把茄子清理干凈除掉瓜蒂和瓤，切割成一塊一塊的，豬排骨清理干凈切割成一小段一小段，放開水中煮三分鐘除去鮮血。隨后把豬排骨放進(jìn)鍋中，再倒進(jìn)適當(dāng)?shù)睦渌?，用火?zāi)燒開，以后把姜蒜也倒入，直到豬排骨燉爛以后再把茄子也裝進(jìn)去煮，最終撒點(diǎn)鹽。
4、玉米排骨湯：提前準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)呢i排骨、苞米、紅蘿卜、姜片、大棗和鹽，先把全部食物都清理干凈，然后將豬排骨切割成一塊一塊，苞米切割成一段一段，紅蘿卜切割成一塊一塊，姜片切割成一片一片，往鍋里邊續(xù)水，直到燒開后把豬排骨、紅蘿卜裝進(jìn)去煮三分鐘后撈起來。隨后把全部食物都倒進(jìn)瓦鍋中，煮開兩個(gè)小時(shí)，最終放點(diǎn)鹽就好了。
5、白蘿卜排骨湯：提前準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)呢i排骨、蘿卜、姜片和鹽，先把豬排骨清理干凈，放進(jìn)開水中焯一下，然后把它和姜片放進(jìn)鍋里邊煮開開，蘿卜清理干凈后也裝進(jìn)去煮，火災(zāi)燒開后改文火漸漸地?zé)?，最終放點(diǎn)鹽就可以。
許多 食物全是能夠 放進(jìn)豬排骨里邊去燉的，既美味可口又有營養(yǎng)成分，對人體極有協(xié)助。大伙兒若是喜愛喝骨頭湯得話，何不試一下前文所講的幾類作法。但是需要留意的是，千萬不要只圖著吃豬排骨，瓜果蔬菜也是要進(jìn)餐的，要不然極有可能造成便秘狀況。
