平時(shí)服用的熱血全是固態(tài)狀的血豆腐，這剛殺的新鮮雞腥臭味濃厚、慘不忍睹的，不要說(shuō)吃完，就連注視也需要非常大的膽量。以便處理這一苦惱，下邊為大伙兒強(qiáng)烈推薦下列食用方法：用新鮮熱血揉面，隨后制成鮮面條吃，不但美味可口營(yíng)養(yǎng)成分，還防止了與新鮮熱血的“偶遇”。下邊一起來(lái)看一下作法吧。
原材料：熱血、雞脯肉、麻椒、生姜片、食鹽、蔥段、香萊、蔥根、醋、白醬油、雞精、白胡椒粉
流程：
1、碗內(nèi)加冷水，滴進(jìn)熱血，用筷子攪拌。
2、鍋內(nèi)放進(jìn)雞脯肉，加麻椒、生姜片、食鹽、蔥根燉爛，撈起來(lái)放涼，掰成一小塊。
3、熱血放水把面合好，搟成玉米餅煮熟，切割成細(xì)條放進(jìn)碗內(nèi)，上邊擺上雞絲。
4、鍋內(nèi)加原汁老母雞湯、白醬油、白胡椒粉、蔥段、香萊、雞精燒開(kāi)，出鍋澆在面碗內(nèi)既成。
新鮮熱血的作用
1、新鮮熱血中含銅量較高，并且以血紅素鐵的方式存有，非常容易被身體消化吸收運(yùn)用。處在成長(zhǎng)發(fā)育環(huán)節(jié)的少年兒童和孕婦、哺乳期間多吃些以小動(dòng)物血為原料的菜式，能夠 預(yù)防缺鐵性貧血。另外，因?yàn)樾迈r熱血中帶有營(yíng)養(yǎng)元素鈷，故對(duì)別的貧血癥如惡性貧血也是有一定的預(yù)防功效。
2、新鮮熱血帶有凝血酶，凝血酶能使血膠體溶液情況化學(xué)纖維蛋白快速轉(zhuǎn)化成不可溶游離脂肪酸，使血液凝結(jié)，因而具備活血功效。
3、新鮮熱血具備利腸潤(rùn)腸的功效，可消除腸管的殘?jiān)鼭峁?，?duì)浮塵及金屬材料顆粒等有害物具備清潔功效，可防止積累性中毒了，因而它是身體廢棄物的“清洗劑”。
4、近年來(lái)的研究表明，新鮮熱血對(duì)支氣管炎、多功能性子宮異常出血、潰瘍病和慢性肝炎等癥具備一定的功效。
5、新鮮熱血還能為身體出示蛋白質(zhì)食物和多種多樣營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、腎臟功能疾病、心血管疾病和病后的調(diào)理都是有好處。
