薏米、赤小豆都是具有營養(yǎng)價(jià)值食物，能夠?yàn)槿梭w提供充足的養(yǎng)分，我們?cè)谏钪锌梢赃m當(dāng)?shù)氖秤谩? 薏米赤小豆粥是生活中比較常見的粥品，富含的豐富的維生素和礦物質(zhì)能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)身體的新陳代謝，具有保健的功效。下面我們來看一下薏米赤小豆粥的功效主要有哪些?
薏米赤小豆粥含有豐富的維生素B，皂角甙以及膳食纖維的含量也很高，能夠促進(jìn)人體血液的流通，具有清熱利尿的效果，對(duì)于腳氣疾病也有一定的治療效果。
薏米赤小豆粥的功?赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益;赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品;經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效;經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率;
以上的內(nèi)容就是對(duì)于薏米赤小豆粥的功效的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。我們?cè)谏钪锌梢宰约褐谱鬓裁壮嘈《怪?，在煮粥的時(shí)候需要注意先將薏米和赤小豆先泡個(gè)幾個(gè)小時(shí)，然后大水煮沸之后燜一段時(shí)間，再進(jìn)行煮，就可以享受香噴噴的粥了。