老年人酒精性肝病是一種常見的老年人的疾病，通俗點(diǎn)來說它就是老年人肝病中的一個(gè)分型，顧名思義，這種老年人酒精性肝病就是由于飲酒過度而造成的，所以老年人酒精性肝病的患者飲酒的多少通常和疾病的嚴(yán)重程度也是有著一定的聯(lián)系的。那么，老年人酒精性肝病吃什么食物好呢?這個(gè)方面對(duì)于老年人酒精性肝病的治療也是有些好處的。
老年人酒精性肝病的發(fā)病率還是比較高的，這主要是因?yàn)?，現(xiàn)在的社會(huì)上，有很多老年人是比較喜歡飲酒的，而且還有一些老年人把酒當(dāng)成了每日的主食，長久下去也就形成了老年人酒精性肝病。老年人酒精性肝病的飲食是非常重要的。那么，下面就來說說老年人酒精性肝病吃什么食物好這個(gè)問題。
當(dāng)歸郁金楂橘飲：當(dāng)歸、郁金各12克，山楂、橘餅各25克。將上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次飲服。
白術(shù)棗：白術(shù)、車前草、郁金各12克，大棗120克。將白術(shù)、車前草、郁金紗布包好，加水與棗共煮，盡可能使棗吸干藥液，去渣食棗。
當(dāng)歸郁金楂橘飲：當(dāng)歸、郁金各12克，山楂、橘餅各25克。將上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次飲服。
紅花山楂橘皮飲：紅花10克，山楂50克，橘皮12克。將上述3味加水煎煮，取汁。分2～3次服。
紅花山楂橘皮飲：紅花10克，山楂50克，橘皮12克。將上述3味加水煎煮，取汁。分2～3次服。
黃芪郁金靈芝飲：黃芪30克，靈芝、茯苓各15克，郁金10克，茶葉6克。將上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶葉。
黃芪郁金靈芝飲：黃芪30克，靈芝、茯苓各15克，郁金10克，茶葉6克。將上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶葉。
飲食注意事項(xiàng)：
1酒精肝的注意飲食、絕對(duì)禁酒。
2.選用去脂牛奶或酸奶。
3.每天吃的雞蛋黃不超過2個(gè)。
4.忌用動(dòng)物油;植物油的總量也不超過20克。
5.不吃動(dòng)物內(nèi)臟(即下水、下貨)、雞皮、肥肉及魚籽、蟹黃。
6.忌食煎炸食品。
7.不吃巧克力。
8、常吃少油的豆制品和面筋。
9.每天食用新鮮綠色蔬菜500克。
10.吃水果后要減少主食的食量，日吃一個(gè)大蘋果，就應(yīng)該減少主食50克。
11.山藥、白薯、芋頭土豆等，要與主食米、面粉調(diào)換吃，總量應(yīng)限制。
12.每天攝入的鹽量以5——6克為限。
13.蔥、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。
14.經(jīng)常吃魚、蝦等海產(chǎn)品。
15、降脂的食品有：燕麥、小米等粗糧，黑芝麻、黑木耳、海帶、發(fā)萊以及菜花等綠色新鮮蔬菜。
16.晚飯應(yīng)少吃，臨睡前切忌加餐。
17、每天用山楂30克、草決明子15克，加水1000毫升代茶飲。
18酒精肝的注意飲食.如果肪肝引起肝功能異常，或者轉(zhuǎn)氨酶升高時(shí)，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用降脂藥、降酶藥物和魚油類保健品，但不宜過多服用。
所以，對(duì)于老年人酒精性肝病患者來說，平時(shí)最好多吃點(diǎn)新鮮的瓜果蔬菜，同時(shí)也可以經(jīng)常吃一些魚類、蝦類的食物，還應(yīng)該多吃一些降血脂的食物等等。這有做到了上述的全部，那么老年人酒精性肝病不用多久就是可以治好了。其實(shí)對(duì)于老年人酒精性肝病患者而言，最不能吃的就是酒。
