說到洋蔥，其實(shí)大家應(yīng)該都是了解的，因?yàn)樵诤芏嗳说娜粘Ｉ钪惺墙?jīng)常會(huì)吃到洋蔥的，而且很多人也是比較喜歡吃洋蔥的，尤其是在國外，大家都是把洋蔥當(dāng)作是“寶”的。其實(shí)對于一般人來說，適當(dāng)?shù)爻匝笫[是沒有任何問題的，那么，對于皮膚過敏的人來說，是不是也可以吃洋蔥呢?這個(gè)問題一般人暫時(shí)還是不知道的。
想要知道這個(gè)問題的答案，大家首先就必須要知道洋蔥的相關(guān)信息。而對于皮膚過敏患者來說在飲食方面確實(shí)是有很多地方是需要注意的，還有很多食物是不可以吃的，這之間當(dāng)然包括一些別人吃了沒有問題的一些食物。那么，針對這個(gè)現(xiàn)象，下面就來說說皮膚過敏是否可以吃洋蔥這個(gè)問題。
洋蔥別名：球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子，.百合科，蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒。此外，洋蔥還能清除體內(nèi)氧自由基，增強(qiáng)新陳代謝能力，抗衰老，預(yù)防骨質(zhì)疏松，是適合中老年人的保健食物。
洋蔥是一種很普通的廉價(jià)家常菜。其肉質(zhì)柔嫩，汁多辣味淡，品質(zhì)佳，適于生食。原產(chǎn)亞洲西部，在中國各地均有栽培，四季都有供應(yīng)。洋蔥供食用的部位為地下的肥大鱗莖(即蔥頭)。在國外它卻被譽(yù)為“菜中皇后”，營養(yǎng)價(jià)值較高。
功效
洋蔥中的營養(yǎng)成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質(zhì)等營養(yǎng)素，更有兩種特殊的營養(yǎng)物質(zhì)——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養(yǎng)物質(zhì)，令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效：
1、 預(yù)防癌癥
洋蔥的防癌功效來自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應(yīng)，從而抑制癌細(xì)胞的分裂和生長，同時(shí)還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細(xì)胞活性，阻止癌細(xì)胞生長。一份調(diào)查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%，因胃癌致死者少30%。
2、維護(hù)心血管健康
洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、增加冠狀動(dòng)脈的血流量，預(yù)防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科學(xué)家研究報(bào)告指出，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化，對于動(dòng)脈粥樣硬化，能提供重要的保護(hù)作用。
皮膚過敏最好是不要吃洋蔥等刺激性食物，皮膚過敏，建議口服抗過敏藥如撲爾敏，葡萄糖酸鈣，維生素C，外用氧化鋅軟膏或者維生素B6軟膏.日常生活盡量避免外界刺激物和局部刺激。不吃酸、辣菜肴或其他刺激性食物。發(fā)作期，忌食海蝦、海鮮、黃魚等容易引起過敏的食物。
因?yàn)槭聦?shí)證明洋蔥是一個(gè)刺激性的食物，所以對于皮膚過敏的患者來說是不可以吃洋蔥的，如果不然，很多可能會(huì)導(dǎo)致疾病的加重的，到時(shí)候后果是非常嚴(yán)重的，這是所以人所不愿意看到的。所以我們的皮膚過敏的患者們在自己的日常飲食方面一定要注意好了，千萬不可以貪吃。
