對于健康我們一直以來都是非常重視的，但是因為現(xiàn)在人們的工作壓力逐漸的提升，生活狀態(tài)的下降，所以使得我們的身體極其容易出現(xiàn)一些疾病，最常見的疾病就是脾胃方面的疾病，所以為了我們的健康著想，我們可以選擇一些食療的方法來改善我們的脾胃情況，那么健脾養(yǎng)胃的食補(bǔ)配方是什么呢?下面請看介紹。
對于脾胃有問題的朋友來講，不僅需要注意自己的食療方法，還需要經(jīng)常鍛煉身體，遠(yuǎn)離煙酒，而事實上，正確的食療方法對于脾胃患者來講是有著極大的幫助，建議這樣的患者可以多吃一些大棗、豆腐、白菜、牛奶等，這樣才能讓我們早日恢復(fù)健康。
一、 冬瓜牛膝煨排骨
原料：懷牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。
做法：1、將排骨切段，用沸水去骨雜質(zhì)，再用冷水沖凈血水。
2、罐內(nèi)加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材，煨制2個小時后，加入副料用小火煨6小時即可。
功效：懷牛膝有散淤血、消腫痛之效，排骨有健脾保胃和中益氣、補(bǔ)鈣之效，同食之對脾胃有很好的效果。
二、 懷菊山藥紅棗湯
原料：懷山藥250克、懷菊花2克、大棗2.5克、胡蘿卜200克。
做法：1、將胡蘿卜、大棗改刀去核。 2、將胡蘿卜、大棗、山藥一起放入罐加入適宜的水，煨制4小時后放入懷菊花即可食用。
功效：懷山藥有健脾補(bǔ)腎之效，紅棗可益氣補(bǔ)血、悅顏色，潤心肺、生津液等，同食之對脾胃虛弱者有很好的效果。
三、 懷杞魚鰾煨甲魚
原料：懷山片15克、枸杞15克、桂圓肉少許、干魚鰾80克、甲魚1只、姜1小塊、鹽適量。
做法：1、魚鰾用清水泡軟，切小片。 2、甲魚殺好，切小塊，用開水氽燙。
3、罐內(nèi)加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材，煨制2個小時后，加入副料用小火煨6小時即可。
功效：魚鰾具有滋補(bǔ)功效，甲魚肉味甘、性平，有滋陰涼血，益氣補(bǔ)虛的功效，這道湯品補(bǔ)而不燥，可以達(dá)到補(bǔ)氣益血、滋潤肌膚的作用。
有關(guān)健脾養(yǎng)胃的食補(bǔ)配方的問題就講解到這里，在我們的生活中對脾胃有幫助的食療非常多，我們可以積極的嘗試，經(jīng)常食用的話對于我們會起到很大的幫助，所以對于患有脾胃的朋友來講，可以選擇嘗試下以上的方法，這對于我們的病情恢復(fù)也是有著顯著的優(yōu)勢的。
