象拔蚌煲咸泡飯

象拔蚌是一種高級(jí)的海鮮，滋味十分的鮮美，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，是不錯(cuò)的選擇。象拔蚌的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很多，蛋白質(zhì)、鐵以及鈣的含量很高，適當(dāng)?shù)氖秤每梢詾樯眢w補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于肺虛咳嗽，腎虛作喘等也有一定的緩解的作用。下面我們來(lái)看一下象拔蚌煲咸泡飯。

象拔蚌的食用方式有很多，可以作為海鮮直接食用，也可以煲湯、炒食，我們?cè)谶x擇的時(shí)候可以根據(jù)自己的喜好做選擇，但是身體陰虛以及脾胃不適的人不適合食用，以免加重病情。

象拔蚌煲咸泡飯?主料：象拔蚌肉300克,草菇,菜膽,香米各適量。調(diào)料：高湯,鹽,味精,黃酒,胡椒粉,色拉油各適量。制作1.象拔蚌肉洗凈，片成片，焯水至斷生。2.草菇洗凈剖開，焯水;菜膽焯水;香米蒸熟3.原料下沙鍋，加高湯等調(diào)料調(diào)味煲制。

富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓，緩沖貧血，有利于生長(zhǎng)發(fā)育。其他功效：肺虛咳嗽，腎虛作喘，虛勞喘咳。腎虛陽(yáng)痿。本品質(zhì)潤(rùn)不燥，補(bǔ)腎助陽(yáng)兼能益精養(yǎng)血，有固本培元之功。適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等癥狀的人群，生長(zhǎng)發(fā)育停滯的兒童。適宜于缺鐵性貧血患者。

食療效果提高免疫力：蛋白質(zhì)：是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。壯陽(yáng)壯腰：促進(jìn)性功能、生精助育。強(qiáng)精益氣，提高精液質(zhì)量，增強(qiáng)精子活力。適用于治療腎陽(yáng)虛所致的陽(yáng)痿、腰痛、小便頻數(shù)及補(bǔ)五臟之氣不足。適用于男子性功能障礙、遺精、陽(yáng)痿。利尿消腫：能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。含利尿成分，能消除體內(nèi)水鈉潴留，利尿消腫?？芍委熑硭[，小便不利等。補(bǔ)腎虛：癥狀為“寒”，腰酸、四肢發(fā)冷、畏寒，水腫的腎陽(yáng)虛。

以上的內(nèi)容就是對(duì)于象拔蚌煲咸泡飯的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。在烹飪的時(shí)候有一定的技巧，注意控制火候，以免蚌肉變老，在選擇調(diào)味品的時(shí)候要選擇清淡一點(diǎn)的，以免影響蚌肉的鮮美，當(dāng)這一切都做好之后就可以美美的享受美味了。