海米長(zhǎng)毛了一般并不能吃，多數(shù)已經(jīng)出現(xiàn)變質(zhì)，里面很可能會(huì)產(chǎn)生多種的有害成分，吃了以后不利于身心健康。
艾米長(zhǎng)毛的多數(shù)是出現(xiàn)了發(fā)霉，很可能是存放的環(huán)境過(guò)于潮濕或是存放的時(shí)間較長(zhǎng)等多種原因?qū)е氯菀资购Ｃ壮霈F(xiàn)霉變，里面很可能會(huì)產(chǎn)生曲霉菌或是黃曲霉菌等多種的有害成分，吃了以后很可能會(huì)導(dǎo)致有害成分進(jìn)入消化系統(tǒng)和進(jìn)入體內(nèi)，容易使身體出現(xiàn)，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)引起食物中毒，會(huì)導(dǎo)致生命的健康造成危害，海米長(zhǎng)毛了發(fā)生霉變，多數(shù)里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)流失和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)發(fā)生改變，吃了以后并不可以補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)和幫助，增加身體體質(zhì)，對(duì)身體健康并沒(méi)有好處，所以海米長(zhǎng)毛了一般并不可以吃，要選擇新鮮的海米吃，有利于補(bǔ)充身體的蛋白質(zhì)和維生素以及多種的營(yíng)養(yǎng)成分。
海米一般可以通過(guò)煲湯或是包餃子等多種的方式攝入，含有的營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)比較的偏，對(duì)海鮮食物敏感的人群需要避免吃海米，吃了以后有可能會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，還可能會(huì)引起皮膚瘙癢和起紅疙瘩等多種的不良反應(yīng)。
