喝茶是很多文人雅士都會(huì)選擇的一種生活方式，追溯飲茶的歷史，早在古代人們就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了喝茶的好處，并由此引發(fā)了茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的發(fā)展，可以說(shuō)，飲茶不僅僅是傳統(tǒng)的一種飲食文化，更為重要的是，不同茶葉中所含有的不同的功效及藥用價(jià)值對(duì)人們的健康有著功不可沒(méi)的作用。
面對(duì)各具特色的茶文化，涼茶作為這個(gè)家族中的一員，其是漢族獨(dú)具特色的一種茶飲，而廣東涼茶作為傳統(tǒng)涼茶文化中最具代表性的一員，其對(duì)人體內(nèi)的內(nèi)熱解除有著十分有效的作用，因此，涼茶也一度被作為夏季解暑的佳釀之一。
涼茶的歷史悠久公元306年?yáng)|晉道學(xué)醫(yī)藥家葛洪南來(lái)嶺南，由于當(dāng)時(shí)瘴癘流行，他得以悉心研究嶺南各種溫病醫(yī)藥。葛洪所遺下的醫(yī)學(xué)專著以及后世嶺南溫派醫(yī)家總結(jié)勞動(dòng)人民長(zhǎng)期防治疾病過(guò)程中的豐富經(jīng)驗(yàn)，形成了漢族嶺南文化底蘊(yùn)深厚的涼茶，其配方、術(shù)語(yǔ)世代相傳。
喝涼茶在時(shí)間上也十分講究。入睡前不宜喝涼茶。涼茶有利尿作用，如睡前喝涼茶，有的人會(huì)出現(xiàn)類似喝濃茶后的亢奮狀態(tài)，難以入睡。且睡前喝涼茶過(guò)多，尿量明顯增加，導(dǎo)致起夜次數(shù)多，影響睡眠質(zhì)量。所以一般在入睡之前，不宜喝涼茶?？崭箷r(shí)不宜喝涼茶。有的人以為在清晨起床后或是腹中空空時(shí)喝涼茶會(huì)更易吸收，更有療效，所以喜飲空腹茶，殊不知這樣會(huì)影響身體健康。因?yàn)榭崭购葲霾钑?huì)沖淡胃液，不利于消化。涼茶性寒，會(huì)抑制胃腸活動(dòng)而降低食欲，影響正餐胃口，還容易有反酸、口泛清水的不良反應(yīng)。長(zhǎng)期空腹喝涼茶，還容易引起胃痛及削弱胃腸功能。
涼茶什么時(shí)候喝最好呢?通過(guò)本文中對(duì)于涼茶的功效及喝涼茶時(shí)間上的宜忌的介紹，希望能夠引起涼茶愛(ài)好者的重視，在喝涼茶時(shí)選擇合適的時(shí)間點(diǎn)進(jìn)行飲用，只有這樣，才能在享受喝涼茶的愜意的同時(shí)，又不會(huì)對(duì)自己的身體造成傷害。
