很多人在成年之后一直不滿足于自己的身高，其實(shí)在發(fā)育期間的時(shí)候營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充是非常的重要，如果沒有補(bǔ)充適當(dāng)?shù)奈⒘吭鼐涂赡艹霈F(xiàn)發(fā)育不良。在發(fā)育期間的時(shí)候一定要避免從事體力勞作，因?yàn)楸容^辛苦的勞力會(huì)影響到我們骨骼的發(fā)育，為了保證我們的健康一定要注意健康。
蛋白質(zhì)是構(gòu)成及修補(bǔ)人體肌肉、骨骼及各部位組織的基本物質(zhì)，缺乏蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致發(fā)育遲緩，骨骼和肌肉也會(huì)萎縮。肉類、海鮮和牛奶等動(dòng)物性食品是完整的蛋白質(zhì)來(lái)源，植物性來(lái)源則可以從豆類、榖類及核果類中獲得。
鈣質(zhì)則是制造骨骼的原料，可以促進(jìn)生長(zhǎng)并增加骨頭密度。所以每天喝兩杯牛奶，是讓孩子累積骨本的好方法。
維生素D是另一個(gè)令骨頭強(qiáng)健的營(yíng)養(yǎng)素，除了可以由牛奶和鮭魚、鮪魚等魚類中獲得外，每天曬10～15分鐘太陽(yáng)，人體便可以自行制造維生素D。
礦物質(zhì)鋅特別是嬰兒發(fā)育時(shí)不能缺少的營(yíng)養(yǎng)素。荷蘭的研究發(fā)現(xiàn)，嬰兒發(fā)育期間如果鋅的攝取不足，會(huì)導(dǎo)致發(fā)育不良的結(jié)果。另外根據(jù)國(guó)外多項(xiàng)研究也顯示，孩童攝取足夠的鋅，可以減少腹瀉的發(fā)生。富含鋅的食物有肉類、肝臟、海鮮(特別是牡蠣)、蛋及小麥胚芽等。
「鐵質(zhì)對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育也很重要，」臺(tái)大醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師翁慧玲補(bǔ)充說(shuō)。不過(guò)根據(jù)衛(wèi)生署的國(guó)民營(yíng)養(yǎng)情況調(diào)查發(fā)現(xiàn)，國(guó)人女性在4歲以上普遍有缺鐵情形，男性則是青春期和65歲以上老人的缺鐵率較高。所以成長(zhǎng)中的孩子應(yīng)該吃些瘦肉、動(dòng)物肝臟、蛋黃或是深綠色蔬菜來(lái)攝取足夠的鐵質(zhì)。雖然寶寶的身高與很多因素有關(guān)，但如果攝入的食物合理，是會(huì)對(duì)寶寶長(zhǎng)個(gè)子有很大的益處的。
