茵陳的食用方法

作者:迷戀  時間:2014-09-25 22:07:54  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

茵陳的食用方法通常會包括涼拌、炒制、或者熬粥的方式食用。通常能夠起到輔助調(diào)理身體的作用,但是具體的恢復(fù)效果不可以一概而論。

1、涼拌:茵陳可以和白糖麻油做涼拌,通常需要將茵陳清洗干凈,然后放在沸水當(dāng)中焯水,等到焯水以后,需要把茵陳當(dāng)中多余的水分?jǐn)D干凈,然后放入適當(dāng)?shù)陌滋?、味精、食用鹽以及麻油做攪拌。

2、炒制:茵陳也可以和茼蒿以及肉炒制,一般需要把茵陳切成段狀,然后添加生姜、蔥花以及豬肉使用大火炒制,是屬于一種口感好而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富,容易吸收的食用方法。

3、熬粥:茵陳也可以和粳米新鮮荷葉熬制使用,通常需要把茵陳蒿,去掉多余的汁水,然后在熬粥的時候適量的加入即可。

茵陳有著輔助退黃的作用,也可以起到祛風(fēng)的作用,對于疥瘡引起的瘙癢以及疼痛的癥狀能夠起到改善的作用,同時也可以緩解出現(xiàn)的小便不利。還可以用于脾胃不和的輔助調(diào)理,能夠改善出現(xiàn)的胃腸道脹痛以及食欲下降的癥狀,但是只有著幫助調(diào)理作用,并不可以作為藥物治療。

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