進入炎熱的夏天，不少人都會或多或少地感覺排便不那么順暢，心里煩躁不安，小便顏色也變得黃黃的，更是沒有胃口按時吃飯。如果這樣持續(xù)兩天以上，還可能鬧上幾天的口腔潰瘍或是牙齦腫痛什么的，煩悶的夏天就會變得更加難熬。這些夏季反應(yīng)統(tǒng)稱為“夏季便秘上火癥”。給全家人設(shè)計一個夏季飲食“暢便譜”，就能讓夏季成為家人調(diào)理身體的“快樂療養(yǎng)季”。
利于消化的“黃色餐”
經(jīng)典食品：橄欖油、大豆醬
蓖麻籽油、植物油等都一直用在治便秘上，其中對身體最有益處的要屬橄欖油了。
大豆有“地里長出來的牛肉”的美稱，韓國人經(jīng)常用大豆做成各種醬。大豆中本來的膳食纖維會變軟，有益菌在發(fā)酵過程中會更多，這些都能有效地幫助腸胃消化。所以，我們也不妨在夏天多吃點大豆的發(fā)酵食品，如炸醬、黃醬、甜面醬?？梢跃椭鏃l、烙餅、饅頭吃，也可以直接拿蔬菜蘸著吃。
降脂暢便的“黑色餐”
經(jīng)典食品：海藻類
海帶等藻類食品富含多種維生素和礦物質(zhì)，特別適合夏天涼拌著吃，比如酸辣海帶絲、杏仁拌海白菜、黃瓜拌紫菜等，或者和肉類一起炒，可以幫助解膩，也可以做成海帶肉絲蛋湯。
清腸通便的“紅色餐”
經(jīng)典食品：紅薯、蘋果
紅薯是公認的幫助排便食品，在夏天也最好多吃點。它既可作主食，又可當(dāng)蔬菜。
在炎熱的夏天，不妨做一道蘋果什錦飯。具體做法是：將蘋果洗凈、切丁，用鹽水泡過、撈起，瀝干水備用。再將番茄洗凈、切小塊;火腿切小塊，芹菜去葉、洗凈、切小丁，備用。然后起熱鍋，放1小匙油，將芹菜丁炒香，加入蘋果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、調(diào)味料翻炒后，再放進熟米飯，以大火迅速炒勻，即可起鍋食用。
降糖潤腸的“白色餐”
經(jīng)典食品：粗糧、藕
糙米等粗雜糧中所含的纖維是普通大米的3～4倍。所以，如果想預(yù)防或改善一下近來排便不暢的狀況，可以集中吃點粗糧主食，如薏苡仁粥、大麥粥等。
蓮藕也是根莖類蔬菜的一種，夏食蓮藕可以選擇做藕粥。將切塊老藕與大米一起熬粥，熬得粥黏稠，老藕酥軟，吃的時候可加點白糖。也可以拌著吃，比如蘿卜拌蓮藕。將紅、白蘿卜切成3厘米的長細條，用1小匙鹽腌拌軟化，然后將切成薄片的蓮藕，和紅、白蘿卜一起用調(diào)料拌均勻，切少許紅椒絲點綴，腌4小時后味道最好。
按壓穴位防治便秘
按壓穴位防治便秘，具有簡單、方便、有效、廉價，且無副作用的特點，患者可以經(jīng)常采用這種方法，以下介紹行之有效的幾個常用穴位：
天樞：
屬足陽明胃經(jīng)穴，又是手陽明大腸之募穴，位于神闕穴(臍中)旁開兩寸處。具有調(diào)理腸胃、行氣活血之效，尤適宜氣滯所致之便秘。每次按壓10-15分鐘，每日兩次。
足三里：
屬足陽明胃經(jīng)之合穴。位于小腿前外側(cè)外膝眼(犢鼻穴)下3寸，脛骨前嵴外側(cè)一橫指處。具有調(diào)理脾胃、疏通經(jīng)絡(luò)、解痙止痛之效，并有強壯作用，尤適宜氣血虧虛所致之便秘。每次按壓10-15分鐘，每日兩次。
大腸俞：
屬足太陽膀胱經(jīng)穴，系大腸在背之腧穴。位于腰部，第四腰椎棘突下旁開1.5寸處。具有通調(diào)大腸氣機的作用，可用于燥熱傷津所致之便秘。每次按壓10-15分鐘，每日2次。
支溝：
屬手少陽三焦經(jīng)之經(jīng)穴。位于腕背側(cè)橫紋上3寸，尺、橈骨之間。具有清三焦熱、通關(guān)開竅、疏經(jīng)活絡(luò)之效，適用于習(xí)慣性便秘。每次按壓10-15分鐘，每日兩次。
三陰交：
屬足太陰脾經(jīng)穴，系足太陰脾經(jīng)、足厥陰肝經(jīng)和足少陰腎經(jīng)之會穴。位于內(nèi)踝尖直上3寸，脛骨內(nèi)側(cè)緣后方凹陷處。具有健脾益氣、調(diào)補肝腎之效，應(yīng)用極為廣泛，尤適用于女性便秘患者。每次按壓10-15分鐘，每日兩次。
石門：
經(jīng)穴名。別名命門、丹田。屬任脈，系三焦之募穴。位于正中線上，臍下兩寸處。具有補腎培元之效，尤適宜陰寒凝結(jié)所致之便秘。每次按壓10-15分鐘，每日兩次。
