每個女人都希望自己年輕美麗，但是隨著時間的流逝，年齡的增加，體內(nèi)的一些營養(yǎng)物質(zhì)逐漸流失，讓肌膚也開始變老，所以這時候，為了能夠讓美麗持久一些，女性應(yīng)該多吃豆，俗話說：女人要美麗，終身不離豆，豆中含有豐富的營養(yǎng)，可以幫助女人調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，增加纖維的吸收。豆類中的黃酮物質(zhì)還可以潤澤皮膚，防止人體老化，所以女人想要年輕美麗，要經(jīng)常吃豆。
黃豆
黃豆含有豐富的蛋白質(zhì)，是唯一能替代動物蛋白的植物性食品，有助于降低血漿膽固醇水平，促進骨質(zhì)健康，促進腎功能。黃豆中還有較多的維生素、鈣，雌激素含量也較高。黃豆脂肪中含有50%以上人體必需脂肪酸，可提供優(yōu)質(zhì)食用油。
功效：黃豆寬中益氣，利大腸，清熱解毒，利水消腫?？梢灶A(yù)防動脈硬化，防止缺鐵性疾病，抑制人體發(fā)胖，補充鈣質(zhì)，減少膽固醇積存，增強腦細(xì)胞發(fā)育，增強記憶力，降低糖尿病和癌癥發(fā)病率。
紅豆
赤豆又名小豆、紅豆等，因皮層為紅色而得名，營養(yǎng)價值很高，與高麗參有相同藥效。含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、膳食纖維和尼克酸等成分。
功效：補腎益精，活血潤膚。紅豆既能清心火，也能補心血。其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質(zhì)，能行氣補血，非常適合心血，讓你冬天手腳不在寒冷。
黑豆
黑豆中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪以及碳水化合物，此外，還含有較多的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和胡蘿卜素以及多種維生素B1、B2、B12等人體所需的各種營養(yǎng)素。
黑豆的營養(yǎng)成分與黃豆不相上下，而所含蛋白質(zhì)卻高于黃豆，是僅次于黃豆的豆類。黑豆可煮、可炒、可做豆腐、生豆芽，也可制成黑豆粉食用。常食黑豆，對病后體弱者有良好的滋補作用。
功效：黑豆性平，味甘。具有調(diào)中下氣、滋陰補腎、補血明目、利水消腫、活血美膚等作用。黑豆皮含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內(nèi)自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，滋陰養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動。
綠豆
綠豆以豆皮綠色而得名，含豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素與礦物質(zhì)，其組成與蠶豆相近，是典型的高蛋白、低脂肪類食品。
功效：中醫(yī)認(rèn)為，綠豆性寒、味甘，清熱解毒，止渴消暑，利尿潤膚。適于暑熱煩渴、冠心病、瘡毒癤腫、食物中毒等癥狀者食用。
