在《屐人記》中有這樣的記載：“萬般果醕，止咳生津”；“嘗往洛陽買賣，聲名漸行”。這是我國，也是全世界最早的關(guān)于柿子醋和釀醋的記載。在買柿子醋的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了一家叫第八奇跡的淘寶店賣一種原漿柿子醋，買回來才真正發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在市場上還真的有純天然的柿子醋?？赡芎芏嗯笥堰€不知道柿子醋尤其是原漿柿子醋（沒有勾兌過的），但他其實(shí)早就在民間流傳開了奇特的治療功能。
一、柿子醋泡雞蛋能促進(jìn)血液循環(huán)，治麻木神經(jīng)痛等(食用方法：四兩柿子醋，泡一個(gè)家雞蛋，密封4天，蛋殼已軟，一次性吃完(高鈣)剩余蛋和醋分五天喝完用涼開水(稀釋它的十倍)，一個(gè)月后，您將會(huì)感到意外的驚喜。加一勺蜂蜜效果更加。
二、柿子醋泡黃豆能降血脂(食用方法：一斤柿子醋炮半斤黃豆，密封七天，每天早上空心吃豆10-15粒，喝一小酒杯，用涼開水(稀釋它的十倍)加一勺蜂蜜效果更加。
三、柿子醋泡冰糖降血壓(食用方法：一斤柿子醋半斤大塊冰糖，每日早上空服一小酒杯，用涼開水(稀釋它的十倍)。
四、柿子醋泡白糖治嗓子嘶啞等(食用方法：一斤柿醋泡半斤白糖，早晨空服一小杯，用涼開水(稀釋它的十倍)。
五、去腳氣腳臭 用三兩柿子醋，稀釋它的二十倍(加熱)。
六、用二斤柿子醋加熱熏腿洗腿幫助血液循環(huán)，關(guān)節(jié)疼痛。
七、嫩膚：先用香皂洗凈臉和雙手,在用加入食醋的溫水(以水不變色為度)洗凈臉和手,5分鐘后換用清水洗凈。長期使用,可使皮膚變得光潔,細(xì)嫩。
八、除皺：每晚洗臉后,用1份醋兌3份水,以棉球蘸醋的混合液涂擦臉部皺紋,并以指腹輕輕按摩數(shù)分鐘,再洗去。此法可消除細(xì)小皺紋。
九、化粉刺：粉刺不多者可用5份柿子醋與2份甘油混合均勻,涂抹于皮膚患處,堅(jiān)持一段時(shí)間,粉刺黑頭將逐漸變淡以致消失,皮膚顯得光滑。
十、退雀斑：取中藥白術(shù)適量,加入柿子醋,密封于瓶中浸泡一星期。每天洗臉后,用浸泡過的醋擦拭面部雀斑,日久,雀斑將逐漸隱除,消退。十一、用柿子醋水洗臉可以增加皮膚細(xì)胞的水分和營養(yǎng)，恢復(fù)皮膚的光澤和彈性,可以軟化角質(zhì)層和美白．還有殺菌．．不過不要直接用．．每天洗練滴上7－10滴就可以．．你皮膚沒光澤就多吃點(diǎn)水果哦吧．．用化妝品只起到暫時(shí)的作用 每次洗臉時(shí)，放一小盆水，到上一鮮橙多蓋那么多的醋 倒入水中調(diào)勻，撲到臉上，或者干脆把臉浸入好了 溫水，涼水都可 然后把水倒掉，再開始正常的洗臉程序，用洗面奶
十二、潤膚：將柿子醋和蜂蜜各1至2湯匙，用溫開水沖服，每天2至3次，按時(shí)服用，經(jīng)常堅(jiān)持，粗糙的皮膚就會(huì)變得光潔潤滑。用香皂洗臉后，用加1匙醋的溫水洗一次，再用清水洗一次，也有潤膚的作用。將5份醋和1份甘油混合，經(jīng)常涂擦面部皮膚，同樣有潤膚的功效！
十三、祛斑：面部如果有雀斑、黑斑，將白術(shù)浸于柿子醋中，密封7天后取白術(shù)擦拭有雀斑和黑斑的部位，每天堅(jiān)持使用，日久雀斑和黑斑會(huì)逐漸變淺甚至消褪。
十四、白膚：面部皮膚過于黝黑的女性，洗臉和洗澡時(shí)在水中加一點(diǎn)柿子醋，久而久之，皮膚就會(huì)變白。另外，還可以將250克新鮮黃豆，在500克醋中浸泡15天左右，每天吃5至10粒醋黃豆，對(duì)減褪面部色素沉著有效。
十五、治粉刺：將30克嫩皂角刺，加100毫升柿子醋混合之后，用火煎濃，濾掉皂角刺渣，用汁液涂擦于粉刺患處，過一段時(shí)間，粉刺就會(huì)消褪，同時(shí)對(duì)因粉刺而引起的膿疤也能治愈。
