一個(gè)單位最團(tuán)結(jié)的時(shí)候，絕對(duì)要算流感來(lái)襲的那個(gè)月。伴隨著同事們一個(gè)個(gè)被感冒病毒擊倒，無(wú)辜的你也不得不加入到生病的大軍。如果你忍受著比單身還折磨人的病痛，不妨掙扎著離開(kāi)床，為自己烹制一份美味的“感冒藥”。
【建議一：蔬果不能少】
綠葉蔬菜含有較多的維生素C，對(duì)感冒病毒有一定抑制作用。許多蔬菜水果如梨、獼猴桃、柑桔及各種蘑菇，能提高人體的免疫力。適當(dāng)多吃些富含鋅的海產(chǎn)品如牡蠣等，對(duì)調(diào)節(jié)機(jī)體的細(xì)胞免疫狀態(tài)以防御感冒也有益處。另外，蔬菜水果屬堿性食物，攝食后可維持機(jī)體一定的堿性環(huán)境，不利于病毒等微生物的繁殖。
推薦美食：酸奶水果沙拉
這是一道非常適合在因?yàn)楦忻昂翢o(wú)食欲時(shí)選擇的食物。水果的選擇可以非常隨性，不過(guò)獼猴桃、蘋果、火龍果不可錯(cuò)過(guò)，因?yàn)樗鼈兌加刑岣呙庖吡Φ墓δ堋?
火龍果1個(gè)、雪梨1個(gè)、彌猴桃1個(gè)、酸奶200ml、圣女果
步驟
1.準(zhǔn)備所需材料。
2.火龍果洗凈，對(duì)半切開(kāi)。
3.火龍果用挖球器，挖出小圓球。
4.挖不干凈的，用小勺刮干凈，留火龍果殼備用。
5.彌猴桃、雪梨去皮切丁，圣女果洗凈切丁。
6.將切好的水果放入火龍果殼內(nèi)。
7.再淋入酸奶即可食用。
【建議二：雞湯有奇效】
在沒(méi)有感冒沖劑的美國(guó)，人們一旦患上感冒，雞湯飯往往是他們需求醫(yī)生幫助前的選擇，而治愈效果常常帶來(lái)驚喜。醫(yī)學(xué)家和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，雞肉和雞湯中含有人體所需要的多種氨基酸，可以有效地增強(qiáng)人體對(duì)感冒病毒的抵抗能力。因此，感冒初期喝些雞湯可以有效地消除呼吸道中的病毒，讓病癥得到緩解。
推薦美食：雞湯
因?yàn)榧恿耸卟说碾u湯，有淡淡的蔬菜甜味，雖然飄著點(diǎn)點(diǎn)油花，但是一點(diǎn)不油膩。骨肉軟爛，輕咬即可脫骨。蔬菜也因?yàn)槲懔巳庵兊姆浅Ｃ牢丁?
都是些常見(jiàn)的食材，做法也非常的簡(jiǎn)單。
雞半只、胡蘿卜一根、玉米一根、生姜、鹽、料酒、芋頭數(shù)個(gè)
步驟
1.土雞收拾干凈，斬大塊。焯水后沖洗干凈
2.另起鍋，加入適量的水，放入氽好的土雞，料酒，生姜。選擇“慢燉(高溫)”功能。
3.胡蘿卜切滾刀塊。
4.玉米切大塊。
5.雞肉燉兩小時(shí)以后。
6.下入蔬菜原料。
7.繼續(xù)煲煮到所有原料軟爛。
8.煲好后的湯自動(dòng)進(jìn)入“保溫”狀態(tài)。
9.調(diào)入適量的鹽即可食用。
【建議三：軟食最合口】
雖說(shuō)多吃可以給身體帶來(lái)更多的能量方便和病毒作戰(zhàn)，但是胡吃海塞可能會(huì)讓你的病假延長(zhǎng)一倍時(shí)間。從中醫(yī)學(xué)角度講，感冒病人適宜吃稀軟的食物，并根據(jù)病情辨證選擇食材。風(fēng)寒者可適當(dāng)多吃發(fā)汗散寒食品，比如蔥、生姜、大蒜等，而風(fēng)熱者宜多食有助于散風(fēng)熱、清熱的食品，比如綠豆、蘿卜、白菜和梨等。
推薦美食：馬蹄冰糖燉雪梨
媽媽牌愛(ài)心梨水既溫暖又管用，健康的提早到來(lái)可以讓媽媽少操兩天心。馬蹄燉雪梨，兩種清熱功能強(qiáng)大的食材組合在一起，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手哈
馬蹄150g、雪梨400g、冰糖60g
步驟
1.準(zhǔn)備原料
2.把雪梨去皮去囊切塊。
3.然后放入燉盅內(nèi)，加入清水。
4.接著把削了皮的馬蹄也放入燉盅內(nèi)。
5.再把冰糖也放入。
6.蓋上蓋，放入蒸鍋開(kāi)始燉制2小時(shí)
【建議四：多吃是大忌】
如果你已經(jīng)病到無(wú)法起床，一碗粥再適合不過(guò)。人在發(fā)燒時(shí)能量消耗比較大，抵抗力也較弱，更需要補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)。此時(shí)在飲食方面不必盡量多吃以保持足夠的能量，一般以清淡食物為主，并搭配新鮮水果，沒(méi)有必要在食物的量上做過(guò)多計(jì)較。
推薦美食：風(fēng)寒感冒粥
雖然聽(tīng)起來(lái)很像是藥，但不要被它的名字迷惑從而錯(cuò)過(guò)美味。這款感冒餐適合風(fēng)寒感冒后期吃，味道不錯(cuò)，而且容易消化。
大米50克、紅棗7粒、雞腿1個(gè)、香菜2棵、蔥白3棵、姜片3片、鹽、油、醬油、生粉少許
步驟
1.大米洗凈，放到瓦煲里，用少許油攪拌;雞腿去骨，切成片，鹽醬油生粉腌一下;紅棗去核;香菜蔥白切成段。
2.把雞腿肉、紅棗、姜片與大米拌在一起，往瓦煲里倒入適量水，分量控制在比煮飯多但比煮粥少，大火燒開(kāi)后小火煲二十分鐘。
3.把香菜和蔥白放入瓦煲，稍煮三分鐘后可以關(guān)火。吃得。
【建議五：補(bǔ)水不能停】
許多疾病都可以引起發(fā)燒，它是患病時(shí)的一種防御性反應(yīng)，但會(huì)引起胃腸道的消化與吸收功能減退。加之無(wú)論是服用退熱藥還是自然退熱，都是以出汗的形式來(lái)實(shí)現(xiàn)的，總而言之發(fā)燒會(huì)是人體丟失大量水分及鹽分。因此，發(fā)燒時(shí)最需要的是水，其次才是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，此時(shí)的飲食原則首先是供給充足水分。
推薦美食：姜蜜紅茶
姜蜜紅茶，很多茶館、西餐廳都有，作為冬日熱飲，口感不錯(cuò)。這杯茶所有的配方其實(shí)都在名字里了：生姜、紅茶、蜂蜜，不要太簡(jiǎn)單。一杯下肚就足以讓你出汗不止，誰(shuí)說(shuō)只有藥才能治病的?!
紅茶包10g、生姜絲、蜂蜜
步驟
1.生姜切絲用食品袋裝好，便于攜帶
2.紅茶包一包、生姜絲放入杯中，加入開(kāi)水沖泡
3.等紅茶包漸漸析出紅色，水稍涼，變至溫?zé)?，稍加攪拌，取出茶?
4.最后加入蜂蜜略攪即可飲用
