我們知道冬蟲夏草是非常滋補(bǔ)的藥品，經(jīng)常吃冬蟲夏草不但可以起到很好的養(yǎng)生功效而且還能提高我們?nèi)梭w的免疫功能，所以冬蟲夏草深受人們的喜愛，冬蟲夏草有多種吃法，但是如果我們直接采用冬蟲夏草泡水喝的話其實(shí)藥效會(huì)大打折扣，到底是什么原因呢，一起看看下文的介紹。
衛(wèi)生首先不能保證
不主張將冬蟲夏草泡水喝，因?yàn)槎x夏草表面會(huì)附著很多寄生蟲、真菌孢子，把這些東西吃下肚，會(huì)影響人體健康。而且，這些物質(zhì)用普通方法水洗，并不能去除干凈，只有經(jīng)過長時(shí)間的煮或者高壓處理，才能真正保證衛(wèi)生。而用開水泡，并不能滿足這個(gè)“消毒”條件。此外，還有些人喜歡把冬蟲夏草磨成粉末，然后沖水服用，這也是不衛(wèi)生的。
用水泡效果差
冬蟲夏草的很多有效物質(zhì)屬于大分子，比如蛋白質(zhì)、核苷等，用水泡只能有少部分溶解到水中，所以藥效并不理想。冬蟲夏草跟茶葉、西洋參、枸杞等不同，后者均為植物，其中的有效成分在水中較容易溶出。而冬蟲夏草屬于昆蟲動(dòng)物和真菌的混合體，需要足夠長時(shí)間的水煮，才能使有效成分充分溶解出來。就像把肉泡在開水里，你說肉中的有效成分能出來多少?一般冬蟲夏草每天的服用量在3―9克之間為好，低于3克則基本無效。
有人問：“雖然用水泡效果不好，但最后把冬蟲夏草吃掉，營養(yǎng)成分豈不是都進(jìn)入人體了?”，水泡之后，還有大量有效成分留在冬蟲夏草體內(nèi)，即便此時(shí)再全部吃進(jìn)去，人體也未必能夠完全將其消化吸收，其效果還是不如先煮湯再吃掉的好。否則就相當(dāng)于浪費(fèi)了不少冬蟲夏草。
在上面的文章里面我們介紹了冬蟲夏草的功效和作用，經(jīng)常吃冬蟲夏草不但有利于我們的身體健康而且還能提高我們?nèi)梭w的免疫功能，但是直接用冬蟲夏草泡水喝功效會(huì)降低。
