阿膠固元糕是女性朋友最喜歡的食物之一了，阿膠固元糕不但非常好吃而且還有很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，經(jīng)常吃阿膠固元糕不但可以起到很好的補(bǔ)血功效而且還能延遲衰老，此外阿膠固元糕有提高人體免疫哦功能功能以及滋陰潤肺等好處，一起看看下文關(guān)于阿膠固元糕做法的介紹。
阿膠固元膏，漢族中醫(yī)糕類藥膳。因?yàn)轭愃朴诟恻c(diǎn)，故也可稱為阿膠固元糕，具有養(yǎng)氣補(bǔ)血、美容養(yǎng)顏、滋陰潤肺、改善睡眠、延緩衰老、增加免疫力等多重功效，系中醫(yī)治療血虛的首選之品。用于氣血兩虛，頭暈?zāi)垦?，心悸失眠，食欲不振及貧血。阿膠最好的吃法就是做成阿膠糕，味道好，營養(yǎng)全，方便攜帶。長年吃阿膠糕對女士有非常好的美容效果，頭發(fā)烏黑，有光澤，有彈性，面部無斑，皺紋少，而且補(bǔ)血效果好，可以減緩衰老。
1將阿膠和冰糖敲碎 打成粉末備用。
2鍋內(nèi)加黃酒加熱 黃酒煮沸后將阿膠和冰糖粉末倒入鍋內(nèi)攪拌均勻。
3將去核紅棗放入鍋內(nèi)煮30分鐘，把阿膠充分的煮進(jìn)紅棗里，紅棗煮的很飽滿呈圓形時(shí)即可。
4把核桃、芝麻、枸杞倒進(jìn)阿膠鍋內(nèi)攪拌均勻。
5把鍋內(nèi)的食材盛在一個(gè)內(nèi)壁抹了香油的容器里壓實(shí)。
6自然晾干后（大約10小時(shí)完全干透），即可切片食用。
在上面的文章里面我們介紹了什么是阿膠固元糕，我們知道阿膠固元糕的做法簡單，但是功效確實(shí)非常全面的，經(jīng)常吃阿膠固元糕可以起到補(bǔ)血養(yǎng)顏等功效，上文詳細(xì)介紹了阿膠固元糕的做法。
