酸奶和純牛奶的比較

作者:zllwin  時間:2015-02-10 14:01:51  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

說起牛奶、酸奶,大家并不陌生,是我們?nèi)粘V匾臓I養(yǎng)飲品,當(dāng)然有些人習(xí)慣喝純牛奶,有的人偏愛酸奶,那么究竟這兩種奶的營養(yǎng)成分有哪些呢?他們的營養(yǎng)特點、價值以及功效分別有什么不同呢,以下我們提供相關(guān)的信息參考,大家可以根據(jù)自身的情況來選擇日常需要多喝哪一種奶對自己更有利。

酸奶和純牛奶的比較

一、營養(yǎng)成份 ?

1、酸奶比牛奶的熱量來的高些,怕胖的女性朋友,還是要慎選廠牌和種類;

?

2、酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。

?

二、營養(yǎng)特點 ?

純牛奶的營養(yǎng)特點

1、蛋白質(zhì)含有8種必需氨基酸;

2、所含有的脂肪溶點低,容易消化吸收;

3、乳糖促進腸蠕動和助消化腺分泌;

4、所含的鈣質(zhì),是人體鈣的最好來源;

5、幾乎含有一切已知的維生素;

酸奶的營養(yǎng)特點 ?

1、乳酸桿茵對腸胃的作用;

2、蛋白質(zhì)和鈣鹽更易被消化吸收;

3、對于缺乏乳糖酶的人更適宜飲用;

4、具有一定的防癌作用和降低膽固醇作用。 ?

三、營養(yǎng)價值、功效

兩者差異不是很大,都是鈣的最佳來源,也是蛋白質(zhì)、維生素AD和維生素B族的好來源。純牛奶的功效,每天三杯牛奶可減肥,鎮(zhèn)靜安神幫助睡眠,而酸奶的功效,酸奶是長壽的飲料,喝酸奶提高注意力,秋冬喝酸奶能防病、可防治花粉過敏等。

至此,以上兩種奶的相關(guān)信息我們可以知道,都是對補鈣、補蛋白質(zhì)和維生素有幫助,對容易失眠或者需要減肥的朋友,可以考慮喝純牛奶,另外對小朋友健腦也有幫助,而酸奶更有利于人們對其中鈣的吸收,還能起美白的作用,適合更多的女性朋友來飲用,而且還能預(yù)防口臭噢。

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