冰激凌大家應(yīng)該都是很了解的吧，我們?cè)谄綍r(shí)也會(huì)經(jīng)常吃的，特別是夏天的時(shí)候，大家吃冰激凌的次數(shù)就更多呢，冰激凌現(xiàn)在的種類已經(jīng)很多了，各種各樣的口味已經(jīng)讓我們無從選擇了，那么大家了解花式冰激凌嗎，今天我們給大家介紹的就是花式冰激凌的一些知識(shí)。
花式冰激凌簡(jiǎn)介
冰激凌，即以飲用水，牛奶，奶油等材料為主要材料，經(jīng)過凝凍、硬化等主要工序制造而成的冷凍食品，分為硬和軟兩種。而花式冰激凌即將其制成許多復(fù)雜而美麗的形狀(如重瓣花朵)的軟冰激凌。軟冰激凌外形美麗而富有吸引力，口味也比普通冰激凌更上一層樓，帶給人們視覺和味覺的雙重享受。
【藝術(shù)精品，愛不釋手，贊不絕口】
花式冰激凌，是對(duì)美食藝術(shù)最完美的呈現(xiàn)，詮釋出色、香、味、型、器之美食文化精髓，激凌制作師現(xiàn)場(chǎng)操作專業(yè)制作設(shè)備，“超低溫”傾心制作而成，體現(xiàn)了造型藝術(shù)與時(shí)尚美味的完美結(jié)合，每一個(gè)作品都令人愛不釋手，贊不絕口!
花式冰激凌將10余種不同口味的底料冰激凌，搭配上口感清新的新鮮果粒(草莓、香蕉、黃桃、桔瓣、菠蘿等)、營養(yǎng)豐富的酥脆堅(jiān)果(榛子、杏仁、提子干、花生仁等)以及廣受年輕人喜愛的巧克力、威化、曲奇、蛋糕、餅干、棉花糖及蜜餞、果脯等輔助食材，在超低溫冰板上進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)制造型，再用天然水果醬料點(diǎn)綴其中……既豐富了口感，增添了營養(yǎng)，又能博得顧客的歡心。
顧客根據(jù)自己的口味愛好，可任意選擇冰激凌的口味以及自己喜歡搭配的食品。“一選(選擇自己喜歡的冰激凌口味);二配(配上自己最愛的新鮮水果或休閑食品);三造型(根據(jù)食材進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作);四品味(美味、美食、美色、美藝、美感的創(chuàng)意展示);五回味(形美色艷，齒頰留香，回味無窮)”，既滿足了顧客個(gè)性化的口味需要。同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)制作冰激凌也成為店內(nèi)一道亮麗的風(fēng)景。真正做到了美食DIY，讓顧客自主選擇，參與到自己的美食消費(fèi)中來，自由選擇，自由搭配、自由變化。
通過介紹我們知道了花式冰激凌，不僅樣式好看，最重要的是它還含有豐富的維生素，對(duì)我們的身體也是很有好處的，再也不用擔(dān)心吃冰激凌對(duì)我們的身體有壞處了，大家更應(yīng)該多學(xué)習(xí)它的做法。
