我們都說水果是大自然給我們的禮物，這份禮物代表著健康、營(yíng)養(yǎng)，還能強(qiáng)身健體，他給我們補(bǔ)充了我們本身缺少的物質(zhì)，這些東西，我們自己在別的地方是很難獲取的，因?yàn)樗拇嬖?，我們可以得以存活，從這些方面都可以說明，我們?cè)谌粘Ｉ钪校⒁舛喑运?，但是在吃水果時(shí)候，我們也要注意的是對(duì)水果的食用方法。
成都糖尿病專科醫(yī)院專家說：雖然水果的好處很多，但是其中含的糖分確實(shí)不能忽視，這就要求每個(gè)糖尿病患者根據(jù)自己的具體情況決定能否進(jìn)食水果及進(jìn)食的時(shí)間、品種及數(shù)量：
1.吃水果的時(shí)機(jī)：在血、尿糖控制相對(duì)穩(wěn)定一段時(shí)間(1～2周)，空腹血糖<7.8mmol/L(140毫克/分升)或餐后2小時(shí)血 糖<10mmol/L(180毫克/分升)，以及糖化血紅蛋白7.5%以下，病情穩(wěn)定，不常出現(xiàn)高血糖或低血糖的患者，可以在營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下選用含糖量低、味道酸甜的水果。對(duì)于一些血糖高、病情不穩(wěn)定的患者只能選用含糖量在5%以下的蔬菜、水果，像草莓、西紅柿、黃瓜等。
2.吃水果的時(shí)間：一般在兩次正餐中間(比如上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn))或睡前1小時(shí)吃，在餐前或餐后立即吃水果等于是增加了正餐的負(fù)擔(dān)，且進(jìn)食后應(yīng)適量活動(dòng)。此外在饑餓、體力活動(dòng)增加時(shí)和酮癥酸中毒應(yīng)用大量胰島素時(shí)也可食用水果作為能量和營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充。值得注意的是加餐是不需要額外注射胰島素或口服降 糖藥物的。
3.水果的數(shù)量：可以吃水果但不代表沒有限制，每天可食用的水果為200g左右，如果每天吃新鮮水果的量達(dá)到200～250克，就要從全天的主食中減掉25克(半兩)，以免全天總能量超標(biāo)。
4.水果的品種：糖尿病患者選擇水果的依據(jù)主要是根據(jù)水果中含糖量及淀粉的含量，以及各種不同水果的血糖指數(shù)而定。
慎重選用：每100克水果中含糖量為11～20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。此類水果每100克可提供50～90千卡能量。糖尿病患者要小心使用，每天可以吃一種中的1只。
不宜選用：每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括紅棗、紅果，特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果，以及果脯應(yīng)盡量不要食用。含糖量特別高的新鮮水果，如紅富士蘋果、柿子、萊陽(yáng)梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。此類水果每100克提供的能量超過100千卡。
?專家的話讓我們知道，要是不了解水果，不把握吃水果的方法，我們會(huì)犯下好多錯(cuò)誤，而最終的結(jié)果是，吃了過多的水果，反而害了自己，這就像是一把雙刃劍，它可以砍人也可以傷己自己，這就要我們自己平時(shí)要多注意收集水果養(yǎng)生的知識(shí)，不然最后自己怎么生病都不知道。
