馬蹄粉在場(chǎng)的生活當(dāng)中非常常見，許多人也都愛吃。馬蹄粉不僅僅是可以坐上高鐵而且呢，還可以做成各種各樣的美食接下來的這篇文章是他被大家推薦關(guān)于馬蹄粉的吃法都有哪些？
制作方法
1、荸薺適合生吃，因?yàn)檩┧j經(jīng)過烹煮后，很容易造成營(yíng)養(yǎng)元素的流失；在廣大的南方水田地區(qū)所種植的荸薺，大部分是做水果，直接生吃的，不過來把泥土洗干凈，稍加晾干水分食用更佳。
2、荸薺也可用于炒、燒或做餡心。如“荸薺炒蝦仁”、“荸薺炒雞丁”等。
3、荸薺具有清熱瀉火的良好功效；應(yīng)用于肺熱咳嗽，痰濃難咳：荸薺汁1杯，川貝1.5克（研成粉），拌勻服，每天2～3次。既可清熱生津，又可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，最宜用于發(fā)燒病人。
4、它鮮甜可口，可作水果亦可作蔬菜，可制罐頭，可作涼果蜜餞，它既可生食，亦可熟食；荸薺色麗而形美故歷代文人墨客為其繪畫詠詩(shī)甚多。荸薺 ，不但營(yíng)養(yǎng)豐富而且尚有極高的藥用價(jià)值。
食譜介紹
餛飩湯 折疊
【原料】：絞肉4兩、荸薺末2大匙、蔥末2小匙、蛋白1/2個(gè)、蛋皮絲、芹菜末、油酥紅蔥頭各1大匙、高湯7杯、餛飩皮1/2斤。
【調(diào)味料】：鹽1/2小匙、白胡椒粉、麻油各1/8小匙。
【腌料】：酒1小匙。
【做法】：
1．絞肉加入腌料、荸薺末、蔥末、蛋白調(diào)勻，即為餡；
2．每張餛飩皮包入餡 料，備用；
3．高湯煮滾后，加入白胡粉、鹽調(diào)味，盛入湯碗中；
4．將餛飩煮熟，撈至湯碗中，再加入芹菜末、蛋皮絲及油酥紅蔥，并淋上麻油。
以上為大家介紹了馬蹄粉的吃法大家看馬蹄粉的吃法雖然說種類繁多?？墒窃趺醋霾藕贸源蠹也⒉涣私饽敲锤鶕?jù)以上的經(jīng)文將為大家介紹了關(guān)于馬蹄粉的吃法中的幾種？介紹的也非常詳細(xì)，大家可以在接下來的時(shí)間做做試試看
