小米山藥粥的做法

我們大家知道我們平時(shí)很多人喜歡喝粥，特別是早餐或者晚餐的時(shí)候，因?yàn)橹嗥鸬搅藸I(yíng)養(yǎng)和暖胃的作用，但是我們家里熬的粥大多是熬大米粥，很少人會(huì)熬小米粥，那么小米粥作為一種營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，如果將它和我們的山藥放在一起的話，我們會(huì)知道它的做法么？下面我們就來看看吧！

小米山藥粥的做法：

做法一：

原料：小米 100克、山藥 200克、和田玉棗 9個(gè)、水 800克。

做法：

1、先把紅棗洗凈，用水浸泡30分鐘。

2、山藥洗凈，去皮。

3、切成片狀。

4、小米淘洗干凈。

5、鍋里放水，把紅棗、小米放入鍋中。

6、放入山藥。

7、蓋上鍋蓋，按下煮粥鍵30分粥就做好了。

8、自動(dòng)跳到保溫功能。

9、做好的小米山藥粥。

做法二：

材料;山藥40克，小米50克，

1、將山藥洗凈搗碎或切片，待用。

2、將山藥、小米放入鍋中，加適量的清水，用大火先煮沸，轉(zhuǎn)小火煮約約半個(gè)小時(shí)，至粥稠軟爛即可。

營(yíng)養(yǎng)分析

小米粥是健康食品，可單獨(dú)煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合、山藥等，熬成風(fēng)味各異的營(yíng)養(yǎng)粥。

小米味甘、咸，性涼，入脾、胃、腎經(jīng)，補(bǔ)脾胃，治療消化不良，肢體乏力等。

山藥味甘，性溫。補(bǔ)而不滯，不熱不燥，能健脾益胃、助消化。

山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。

山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤(rùn)滑，滋潤(rùn)的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥。

好了，上面就是我們今天所要介紹的小米山藥粥的做法了，大家有沒有感覺這是個(gè)很補(bǔ)的粥品呢？沒錯(cuò)，這就是我們能夠起到補(bǔ)身體的大作用的小米山藥粥的做法，我們學(xué)會(huì)

做了才能夠嘗試性的加更多的料，這樣我們才能調(diào)配出很多的新的營(yíng)業(yè)品！