桑椹子是我們生活中經(jīng)常能吃到的一種果實(shí)，它有著比較豐富的營養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常食用對我們的身體有很多的好處，通常我們吃桑椹子都是直接食用的，它能有效的幫助我們進(jìn)行補(bǔ)氣養(yǎng)血，而且其實(shí)桑椹子泡酒也對我們身體有很多的好處，下面我們一起了解下桑椹子泡酒有哪些好處。
桑椹子泡酒的做法
1.桑葚挑去爛的，發(fā)霉的，剩下的放在一邊備用，我沒有清洗，如果你覺得心里不舒服，可以用酒洗一洗，但一定記得動(dòng)作要輕柔，桑葚很容易破
2.冰糖適量，我用的是老冰糖還需要拍的碎一些，容易化，如果你用的很整齊的冰糖，不需要拍
3.需要準(zhǔn)備一瓶白酒，度數(shù)在50度左右，不建議用黃酒或米酒，高度酒易保存
4.還需要一個(gè)干凈的無水無油的可密封的玻璃瓶
5.一層桑葚，一層冰糖，不要全放滿
6.然后倒入白酒，沒過食材
7.在陰涼處密封保存，一周后即可飲品，你也可以繼續(xù)保存到秋冬季節(jié)，更適宜
桑椹子泡酒有哪些好處
1.健脾胃助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì)，能促進(jìn)脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于治療因消化不良而導(dǎo)致的腹瀉。
2.烏發(fā)美容
桑葚中除含有大量人體所需要營養(yǎng)物質(zhì)外，還含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變得黑而亮澤，故可用來美容。
3.預(yù)防血管硬化
桑葚中含有鞣酸、蘋果酸、維生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要為亞油酸、油酸、軟脂酸、硬脂酸、亞麻酸等。此外，桑葚中含有豐富的白黎蘆醇。白黎蘆醇是一種有效的抗氧化劑，能抑制低密度脂蛋白的脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，防止低密度脂蛋白氧化產(chǎn)生的細(xì)胞毒素，從而保護(hù)細(xì)胞的脂質(zhì)過氧化。白黎蘆醇還能降低血小板聚集，從而預(yù)防動(dòng)脈硬化。
4.防癌抗癌
桑葚中含有大量蘆丁，蘆丁可阻止結(jié)腸癌的形成，可涼血止血、清肝瀉火，具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚還有助于防治腦出血、高血壓、視網(wǎng)膜出血、慢性支氣管炎等。
5.明目
常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
6.抗衰老
桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥
通過對桑椹子泡酒有哪些好處的了解，我們知道生活中很多食物經(jīng)常食用對我們的身體有很多的好處，平時(shí)身體比較虛弱或者是有胃部疾病的朋友可以使用桑椹子泡酒來對身體進(jìn)行調(diào)節(jié)，但是它不能夠代替藥物對身體進(jìn)行治療。
