青桔在我們中醫(yī)角度上來(lái)講有著理氣，化痰，消食的功效。而檸檬我們眾所周知的知道，有著維生素C，并且能克服各種病癥，如高血壓，糖尿病等。常喝檸檬汁不只可以保持健康，還可以化食，美容等。所以是很多女士熱愛(ài)的飲品，那么在檸檬茶里加上青桔就是優(yōu)上加優(yōu)的搭配了。
1.食材：青桔8顆，檸檬半個(gè)，冰糖3顆，水適量。
2.做法：
1）、將青桔洗凈，其中5顆榨汁，3顆用刀劃出5-6道刀痕，便于青桔中汁水流出;
2）、將半個(gè)檸檬切3片備用，剩下的檸檬榨汁待用;
3）、將青桔汁、檸檬汁、冰糖3顆放入杯中，沖入1/4開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆?，再下入金桔，持續(xù)加入熱水至水杯3/4左右處即可飲用。
3.功效：說(shuō)到檸檬，可說(shuō)是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一，它富含維生素C、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對(duì)人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細(xì)胞間質(zhì)的生成，并保持它們正常的生理機(jī)能，當(dāng)維生素C缺少了，細(xì)胞組織就會(huì)變脆，失去抵抗外力的能力，人體就容易出現(xiàn)壞血癥;它還有更多用途，如預(yù)防感冒、刺激造血和抗癌等作用。一般情況下，檸檬并不用于直接生食，而是加工成飲料或食品，或者輔助其他的食材做成精美的料理，如檸檬汁、檸檬果醬、檸檬片、檸檬餅等，可以發(fā)揮同樣的藥物作用，如提高視力及暗適應(yīng)性，減輕疲勞等。
在制作這道飲品的時(shí)候，我們要挑選還沒(méi)熟透的青桔，這種青桔更加的酸爽，而且對(duì)于要減肥的人來(lái)說(shuō)，這種青桔更能去掉我們身體上的油脂，和熱量。當(dāng)然，所有的東西都要有個(gè)度，不能過(guò)多的飲用這些飲品，因?yàn)檫^(guò)量的話，可能會(huì)傷到胃。
