土豆的另一個(gè)名字叫馬鈴薯，土豆是是比較容易儲(chǔ)存的一種蔬菜，價(jià)格比較便宜，土豆主要成分里是土豆淀粉，就像地瓜里含有地瓜淀粉一樣，土豆的淀粉能做成土豆粉，我們平時(shí)吃的都是地瓜粉，那么土豆粉怎么吃呢？下面來(lái)介紹一下小香鍋麻辣土豆粉的做法。
鮮土豆粉采用大西北優(yōu)質(zhì)馬鈴薯生粉結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)加工配以金針菇香菇、海菜、土豆丸子高檔調(diào)料加工而成。
小香鍋兩摻
小香鍋三鮮土豆粉
三鮮土豆粉采用鮮土豆粉.新鮮青菜及高檔海鮮調(diào)料制作而成比較受不愛(ài)食辣的顧客歡迎。
小香鍋爆炒土豆粉
一、土豆中含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)，還含有人體必須的21種氨基酸和維生素B1、B2、B6、C以及胡蘿卜素、纖維素、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、碘、鎂和鉬等。
二、土豆有減肥作用。土豆中含的脂肪非常少，只有百分之零點(diǎn)一，每天吃上土豆，攝入脂肪也不多，這樣就可使多余的脂肪逐漸代謝。
三、養(yǎng)胃：中醫(yī)認(rèn)為土豆能和胃調(diào)中、健脾益氣，對(duì)治療胃潰瘍、習(xí)慣性便秘等疾病有裨益，兼有解毒、消炎的作用。
四、土豆有延緩衰老、預(yù)防疾病的作用。土豆中含有豐富的B族維生素和優(yōu)質(zhì)纖維素，在人體延緩衰老過(guò)程中有重要作用。土豆富含的膳食纖維、蔗糖，有助于防治消化道癌癥和控制血液中膽固醇的含量；其中的黏體蛋白質(zhì)，能預(yù)防心血管疾病。與其他富含鉀元素的食物如香蕉、杏、桃一樣，土豆能減少中風(fēng)的危險(xiǎn)，且無(wú)任何副作用。有學(xué)者指出，每日吃1個(gè)土豆，即可使中風(fēng)的機(jī)會(huì)下降40%。
原來(lái)我們常吃的土豆也可以像地瓜一樣提煉出土豆粉呀，以前我們都不知道，更不知道還能做香鍋麻辣土豆粉，經(jīng)常吃麻辣香鍋，干鍋鴨頭，但是就是沒(méi)有吃過(guò)文中提到的香鍋麻辣土豆粉，為了安撫肚子里的饞蟲(chóng)看來(lái)要?jiǎng)邮肿鲎雎槔蓖炼狗哿恕?
