平時(shí)生活中我們的飲食種類是非常繁多的，包子是我們經(jīng)常能吃到的主食，而且包子的口味是極其繁多的，尤其是作為早餐包子是很好的選擇，其中圓白菜包子就是受到很多人喜歡的一種食物，而且經(jīng)常吃圓白菜也對我們的身體有很多的好處，下面我們一起了解下圓白菜包子的做法是怎樣的。
營養(yǎng)成分
生卷心菜富含維生素C、維生素B6、葉酸和鉀，烹制
后的卷心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸。
含量（每100克中）
三大營養(yǎng)素、熱量 20千卡、蛋白質(zhì) 1.5克、脂肪 0.2克、碳水化合物 3.4克、膽固醇 無、膳食纖維 0.5克
礦物質(zhì)：
鈣31毫克、鐵1.9毫克、磷31毫克、鉀124毫克、鈉42.8毫克、銅0.04毫克、鎂12毫克、鋅0.26毫克、硒0.02微克
維生素：
B1 0.03毫克、B2 0.03毫克、E 0.5毫克、A 12微克、煙酸 0.4毫克、葉酸 100微克、C 16毫克、胡蘿卜素 0.07毫克
圓白菜包子的做法
用料
主料:面粉600g.豬肉400g.白菜400g
調(diào)料:食鹽適量.醬油適量.料酒適量.調(diào)和油適量.蘇打粉10g.十三香適量
白菜包子的做法
1.和好的面扣嚴(yán)，放在溫暖的地方
2.豬肉剁碎，加入蔥花，醬油，十三香，鹽，料酒，少許水，順一個(gè)向攪打上勁。再放入熟油攪勻。
3.鍋中燒開水，把白菜淖幾分鐘后撈出，晾涼剁碎，擠出水分。
4.把白菜放在肉里攪拌均勻。要順著一個(gè)方向攪。
5.拌好的餡。
6.面團(tuán)中加入小蘇打或堿面，充分揉勻，這個(gè)過程大概要十分鐘以上，然后放在一邊餳發(fā)十分鐘。切開后看到有蜂窩，就比較合適了。
7.切下一塊面，搓成長條，揪成劑子，搟成圓片。注意不要太薄，中間稍微厚一點(diǎn)。
8.放上餡料后包成包子。
9.包好后餳十分鐘。
10.鍋中加水，燒開后把包子放入蒸屜，蓋上蓋蒸十五分鐘。
11.熱騰騰的包子出鍋了。
平時(shí)多動(dòng)手做些美味的食物是非常有意義的事情，通過對圓白菜包子的做法是怎樣的了解之后，我們平時(shí)可以購買些新鮮的圓白菜做些美味營養(yǎng)的包子，而作為早餐配上一杯牛奶也是很好的選擇，喜歡吃包子的朋友趕快行動(dòng)起來吧。
