五谷豆?jié){配方有哪些

作者:xmdgz  時間:2015-05-07 23:02:30  來源: 大眾養(yǎng)生網

早餐和一杯豆?jié){是非常不錯的,不僅方便,而且營養(yǎng)比較豐盛。因此,也受到人們的喜愛。豆?jié){的做法也是多種多樣的,很多人關心五谷豆?jié){配方,希望能夠增添豆?jié){中的營養(yǎng)物質。那么,五谷豆?jié){配方有哪些?下面咱們就來詳細了解一下吧。

五谷豆?jié){配方有哪些

準備好各種可以食用的豆子,如黃豆、青豆、黑豆、紅豆等豆類,豆子最好是飽滿,色澤鮮艷,質量高的豆類。

然后,提前將準備好的五谷放在有水的容器中浸泡幾小時,容器中的水需蓋過五谷全部浸入,之后待完全泡發(fā)即可。

將五谷放入鍋中蒸煮。小鍋11分鐘后關火,中或大型鍋12-16分鐘關火,具體時間大家需根據您使用煤氣灶效能和鍋大小、黃豆多少來確定。蒸煮時間不夠,則豆子會青澀有豆腥味,打磨出來的豆?jié){有顆粒感,若蒸煮時間過長,則豆子會煮老,香味不足。

將料理機里加適量水,并將煮好的豆子倒入其中打磨至變成糊狀即可。喜歡冰涼口感的加冷水,喜歡熱乎乎的加熱水即可。

將打磨好的豆?jié){盛放在干凈的容器中,這樣整個制作五谷豆?jié){的流程就完成了,喜歡甜味的,可以加點糖和其他的調料,樂于制作新鮮玩意的,可以用擠花筆畫花裝點一下。

上面就是對五谷豆?jié){配方有哪些的介紹,希望對大家的認識有幫助。五谷豆?jié){配方有很多種,其中只是典型的一種,還可以有其他的方式,大家也可以根據自己的喜好進行調配,完全沒有固定的形式,大家可以靈活的進行制作。

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