白菜是在冬季比較常見的蔬菜，而且多吃一些白菜，對于自己的身體和養(yǎng)生都有非常好的功效，在對于自己的腸胃或者是由支氣管炎的朋友們來說也是非常不錯的那么接下來就為大家介紹一道酸辣白菜的家常做法，大家一起來學(xué)習(xí)下。
菜譜做法：
1.白菜洗干凈，切小片
2.適量小紅椒和干辣椒切碎。蔥切成蔥花
3.鍋內(nèi)熱油。下蔥花，小紅椒和干辣椒翻炒
4.炒出香味后放白菜，翻炒
5.先倒白醋，翻炒均勻，再倒一點(diǎn)陳醋。放適量鹽
6.翻炒均勻后倒一些生抽，一點(diǎn)花椒粉
7.取一點(diǎn)淀粉，涼水勾薄芡。倒入鍋中
8.翻炒半分鐘。出鍋盛盤
酸辣白菜的做法 ?
白菜洗干凈，切小片
適量小紅椒和干辣椒切碎。蔥切成蔥花
鍋內(nèi)熱油。下蔥花，小紅椒和干辣椒翻炒
炒出香味后放白菜，翻炒
先倒白醋，翻炒均勻，再倒一點(diǎn)陳醋。放適量鹽
翻炒均勻后倒一些生抽，一點(diǎn)花椒粉
取一點(diǎn)淀粉，涼水勾薄芡。倒入鍋中
翻炒半分鐘。出鍋盛盤
以上我們學(xué)習(xí)了解了酸辣白菜的家常做法，不僅僅是味道好吃，而且能吃到嘴里非常的甜美可口，酸酸辣辣的味道讓人覺得開胃，大家一起來嘗試，做出來吧。
