枸杞相信大家都非常的了解的，可以用來做湯，和釀酒的材料的，但是枸杞葉也是可以用當(dāng)做煲湯的一種食材的，而且營養(yǎng)價值對于人體來說也是非常有好處的，下面我就為大家介紹一下枸杞葉煲湯的制作方法。
制作方法：
原料
主料
鮮枸杞葉200 克，豬肝200 克，枸杞少許。
調(diào)料
料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、姜末、豬油。
制法
1. 準(zhǔn)備好主料和調(diào)料;
2. 豬肝洗凈后，在清水加料酒和鹽，把豬肝浸泡30分鐘;
3.取出豬肝洗凈后切片，加香油、鹽、雞精、白胡椒，腌制30分鐘去腥入味備用;
4.鍋里下水待水開后，把腌制好的豬肝放入沸水，豬肝變顏色即可撈出待用;
5.取另一鍋，放入適量水，加入少許姜絲、香油，待水開后下入枸杞葉和枸杞;
6.倒入焯過水的豬肝，攪拌均勻;
7.加入鹽、雞精、白胡椒和雞汁，待水開后煮1-2分鐘即。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹一下枸杞葉煲湯的制作方法，相信大家已經(jīng)有了一個比較基本的認(rèn)識了，那么在平時的生活如果覺得自己的身體進(jìn)入亞健康，就可以使用枸杞葉來進(jìn)行煲湯的。
