蕎麥米，你們對(duì)于這種東西了解多少呢?你們是否明白，我們都知道這是一種粗糧，那么你們也是知道粗糧對(duì)我們的身體是非常的有幫助的，希望你們能夠明白，那么小編下面想給各位介紹一下關(guān)于蕎麥粥的家常做法介紹，我相信你們一定能從中學(xué)到你們喜歡的東西的，那么下面我們就具體一起來看看吧!
蕎麥粥
一、菜譜簡介 俗話說：稻子熟了才低頭。我不知道蕎麥成熟的時(shí)候是不是也低頭，因?yàn)殚L在南方的我，從沒見過這種植物，在超市里買到的都是粉身碎骨，面目全非的粉狀蕎麥，也稱“蕎麥粉”。這包灰溜溜的蕎麥粉是我某天心血來潮從超市買回來放在家里某個(gè)角落，然后迅速遺忘，直到前些日子才翻出來，發(fā)現(xiàn)差不過要過期了，于是費(fèi)盡心思的去消耗它：做了兩條土司，煮了一大鍋蕎麥粥。蕎麥土司其貌不揚(yáng)，稍顯粗糙，卻很有嚼頭，越嚼越香甜;蕎麥粥灰不溜秋的，笨蛋一看見那粥便說：“這什么粥，那么難看?！焙髞韰s一口氣吃了兩大碗，還不用小菜配送。蕎麥和大米的混合纏綿出一份特有的甘香。我之前只直到人不可貌相，原來食物也不可貌相。上網(wǎng)查查，蕎麥還真是個(gè)寶 ：蕎麥被國家種質(zhì)庫譽(yù)為寶貴的富硒資源，硒被科學(xué)家稱之為人體微量元素中的“抗癌之王”, 硒有使人精神良好、思維協(xié)調(diào)的作用。上次在藥店有個(gè)推銷員忽悠我，說我缺硒缺鈣，強(qiáng)力推薦我吃老貴老貴的XX補(bǔ)鈣補(bǔ)硒的口服液。這不瞎掰嗎，我缺鈣我能長這么高嗎補(bǔ)硒嗎——我回去多喝幾碗蕎麥粥
二、材料
蕎麥粉，陳米飯
三、做法
1.水燒開，把米飯放進(jìn)去，煮20分鐘，成粥，水可以放多點(diǎn)，加了蕎麥粉會(huì)變稠。
2.蕎麥粉用冷水調(diào)開，切記不能用開水。把蕎麥糊糊倒進(jìn)鍋里，開最小火，并且不斷用勺子攪拌，煮10分鐘即可。
小編在這里沒辦法給各位介紹的很多，但是小編的建議意見也是非常不錯(cuò)，我想都是有你喜歡的，關(guān)于蕎麥米的營養(yǎng)朋友們都是有目共睹的，那么小編希望你們能夠動(dòng)手起來自己做做啦!是營養(yǎng)又美味的!小編希望你們都是健健康康的啦!
