生活中常見食物較多，對食物選擇要先對它進(jìn)行了解，這樣在吃的時候，對身體才不會有影響，烙餅卷帶魚是很多人喜愛選擇，烙餅卷帶魚吃的時候，在對身體各方面上不會有損害，不過在吃烙餅卷帶魚前，需要對它使用食材進(jìn)行了解，這樣制作食物才能夠順利進(jìn)行，對烙餅卷帶魚的做法如何呢?
烙餅卷帶魚：
食材明細(xì)：帶魚、烙餅卷帶魚、烙餅卷帶魚、蘿卜、蔥、姜、蒜、花椒、大料、鹽、糖、料酒、食用油。
各種醬油：生抽、老抽、黃豆醬油
制作方法
1、將帶魚清洗干凈。
2、帶魚放入碗中，用花椒、大料、料酒、鹽拌勻，腌制30分鐘。
3、帶魚倒入油鍋中，炸至兩面焦黃。
4、炸帶魚是很多人的大愛，可是，炸魚的味道令人忍無可忍。怎么辦?點跟蠟燭就OK了。
5、炸好的帶魚是介樣的，
6、炸魚的時候，可以準(zhǔn)備一根蘿卜。去皮。
7、蘿卜切成條狀。
8、下面就步入正題了。將蘿卜碼放在高壓鍋的底部
9、然后把炸好的帶魚碼放在蘿卜上。
10、放入蔥、姜、蒜，依次倒入適量的黃豆醬油、生抽和老抽，還有糖。(不用放鹽了，最好放紅糖。)
11、最后加水，一般是，沒過食材。
12、高壓鍋蓋閥后，小火燜3個小時即可。
在對烙餅卷帶魚做法認(rèn)識后，制作烙餅卷帶魚的時候，都是要注意要根據(jù)以上方法進(jìn)行，不過對烙餅卷帶魚制作時間，每次都是不能過長，帶魚制作時間太長的話，吃的時候味道不會很好，這點制作帶魚的時候要知道的。
