魷魚圈營養(yǎng)價值很高，而且很多人也特別喜歡吃，認為經(jīng)常吃魷魚圈，不但有利于補充身體的營養(yǎng)，同時這樣的一種美味，確實讓自己吃起來也特別過癮，所以很多喜歡吃魷魚圈的朋友，想了解一下魷魚圈的做法最正宗的做法有哪些?下面就詳細做了介紹，你可以了解一下。
魷魚圈做法
主料
魷魚圈150g
輔料
雞蛋兩小個 淀粉適量
鹽3g 白胡椒粉2g
生抽20ml 黃酒20ml
黃金魷魚圈做法步驟
1. 魷魚圈買回來等待化凍，然后洗凈;
2. 調(diào)入鹽，白胡椒粉，生抽，料酒攪拌均勻，腌制至少半小時;
3. 將腌好的魷魚圈放入淀粉內(nèi)裹勻;
4. 將裹好淀粉的魷魚圈放入蛋液內(nèi)裹勻;
5. 然后放入面包糠中裹勻;
6. 全部裹好后，取一只小鍋，倒入油，油溫7，8分熱后，放入魷魚圈炸至金黃即可;
7. 炸好后的魷魚圈建議放在紙巾上吸取完油脂后再食用。
彩椒魷魚卷
材料：魷魚、姜蔥、紅彩椒、黃彩椒。
做法：
1、將紅彩椒和黃彩椒去蒂去籽，切成絲。將蔥切絲，姜切成末。將鮮魷魚撕去外皮，洗凈后切十字花刀，放入沸水中焯熟。
2、將紅彩椒、黃彩椒、姜末、胡椒粉、生抽、料酒、白砂糖、鹽放入玻璃器皿中，蓋上保鮮紙，放入微波爐中高火加熱2分鐘，取出來攪拌均勻。
3、將鮮魷魚放在紅、黃彩椒上，加蔥絲后放入微波爐以高火加熱2分鐘，拌勻后即可食用。
魷魚圈的做法最正宗的做法有哪些?首先說，魷魚的營養(yǎng)價值很高，但是如果對做法不夠了解，相對來說在好的魷魚圈食材，做出來的口味也不能讓自己滿意，所以，要想做出來的口味更好，讓自己的家人都滿意，必須要了解一下魷魚圈正宗的做法，才能做出來的口味更好，所以要對以上的做法全面了解很必要。
