隨著社會(huì)的發(fā)展，各國文化的相互交融，飲食已經(jīng)沒有了國界，因?yàn)椴还苣阍谀囊恍﹪?，都很容易享受到其他國家的美味食物，比如說韓式烤肉醬，就是很多人比較鐘愛的，那么下面要為大家具體來介紹一下，韓式烤肉醬的制作方法，以及所需要的各種材料，如果你喜愛這些食物那就不妨動(dòng)手制作吧！
韓國辣椒醬2大匙、料理米酒1大匙、蔥姜蒜末各1大匙、糖1大匙、芝麻醬1/2大匙、韓國辣椒粉1小匙(少放些，因?yàn)槔贬u已經(jīng)挺辣了)、芝麻1大匙、香油1大匙、涼開水2大匙。所有這些調(diào)和到一起，拌均勻。這就成了!可以用這醬腌肉，味道很棒的喲! 我是用的這種料理米酒:臺(tái)灣米酒。是福建出的，香氣很濃，大家可以找找看，用它腌肉比普通的料酒效果要好。
韓國烤肉醬 材料 : 1。大韓國梨一個(gè)(沒有的話用罐頭波籮，JUICE留用)，洋蔥一個(gè)，大蒜十?dāng)?shù)粒，姜一塊。 2。麻油兩大匙，麥芽糖一大匙，生抽醬油半杯，料酒三大匙，清水半杯(如用PINEAPPLE JUICE則免用水)，芝麻一小匙。
做法 :材料(1)放入BLENDER處理成糊狀。加入(2)里攪拌均勻即成淹肉醬。將要烤的肉類放入烤醬里拌均，放入冰箱24小時(shí)。烤時(shí) 先將烤爐燒得火熱再放上肉。外面稍焦而里面細(xì)嫩才是最高境界。HINT :先烤一兩片捉摸正確火侯。掌握要領(lǐng)后再烤所有的肉就一定 成功的。 副注 :烤醬冰箱里能包存三天。過久會(huì)變酸。
上面就是韓式烤肉醬的制作方法，以及所需材料的分析和了解，通過這些介紹，就希望在生活當(dāng)中，我們每個(gè)人都能夠更多的去了解這些食物的制作，這樣有時(shí)間的話，自己也能夠完成這些美味又獨(dú)特的食物。
