炸饅頭的做法大全

作者:xxx88  時(shí)間:2015-07-26 23:42:06  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

炸饅頭是一種很常見(jiàn)的家庭早餐食物,很多人喜歡在早上將饅頭切片之后煎炸,將其作為一天的早餐,炸饅頭片的做法簡(jiǎn)單,而且美味,很適合做為早餐來(lái)食用,而炸饅頭的做法也有很多,下面,我就把我從炸饅頭的做法大全中選摘的幾種簡(jiǎn)單美味的做法教給大家。希望大家都能夠?qū)W會(huì)炸饅頭的做法。

炸饅頭的做法大全

做法一:

材料

雞蛋,饅頭,鹽,蘿卜,糖,醋

做法

1、雞蛋打碎放上鹽,把饅頭片粘上雞蛋液。

2、鍋中放油,把沾好雞蛋液的饅頭,放入鍋中炸成金黃色即可。

3、白蘿卜洗凈,切成片,用鹽腌一下,曬七成干,放入盛有糖醋汁的容器中,腌制三天即可食用。

做法二:

用料 饅頭 雞蛋 清水

做法

1. 饅頭切成約1厘米厚的饅頭片。

2. 雞蛋在大碗里打散,準(zhǔn)備另一個(gè)大碗裝清水備用。

3. 鍋中熱油,將饅頭片先在清水中蘸一下,再裹上蛋液,放進(jìn)鍋中小火炸至金黃,翻面繼續(xù)。

4. 兩面金黃后即可出鍋,趁熱撒上一些鹽即可。

做法三:

原料:饅頭、油辣子、孜然、油

做法:

1. 饅頭切片,涂上油辣子,只涂一面即可。

2. 平底鍋里刷上一層油,放入饅頭片,沒(méi)涂油辣子的一面朝下,用最小的火煎一會(huì)兒。

3. 翻個(gè)面再煎一小會(huì)兒,盛到盤子里灑上孜然粒,插上竹簽就可以開(kāi)吃了。

做法四:

原料:饅頭、椒鹽、鹽、油

做法:

1. 饅頭切片。

2. 平底鍋里熱油,放入饅頭片,迅速翻面使得兩面都有浸油,中火煎至兩面金黃即可,吃時(shí)可沾椒鹽。

炸饅頭有竅門:炸饅頭片時(shí),先在冷水中浸一下,再放入油鍋去炸,這樣炸好的饅頭外黃進(jìn)而嫩,既好吃又省油。面包保鮮:面包代中放一根芹菜,可以使面包保持新鮮滋味。 啤酒制面包:揉面團(tuán)時(shí),用同量的啤酒代替牛奶,不但面包容易烤制,而且出的面包有一種近乎肉的味道。

上面介紹了四種炸饅頭的做法還有竅門,相信聰明的讀者朋友一定都學(xué)會(huì)了,這幾種方法是炸饅頭的做法大全中比較常用的幾種,做法簡(jiǎn)單不費(fèi)時(shí)間,很適合在早上來(lái)做,心動(dòng)不如行動(dòng),趕緊準(zhǔn)備一下材料,在早上給心愛(ài)的他做一份香噴噴的炸饅頭早餐吧。

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