生活中有很多飲食搭配，而不同的飲食搭配在一起所得到的作用和功效都是不同的，海帶和綠豆是我們?cè)谏钪谐３缘囊环N食物，但是都是用海帶來燉一些肉類的食物，而用綠豆來煮南瓜的比較多，但是還沒有聽說過用海帶來合著綠豆煮，這樣的糖水功效是有很多的，很多人也喜歡吃，那么下面我們來看看關(guān)于這個(gè)海帶綠豆糖水的功效到底有哪些：
肝是我們主要內(nèi)臟器官之一，具有有疏通、暢達(dá)、宣泄的功能，夏季很多身體不適都可能病起于肝，而且還會(huì)影響到其他臟器。
夏天養(yǎng)肝護(hù)肝，則可條達(dá)氣血，能保證各個(gè)臟腑活動(dòng)的正常進(jìn)行。因此，夏季也應(yīng)該像春季一樣，好好保護(hù)和調(diào)理肝臟。
夏天人容易出現(xiàn)火氣過大的情況，南方人經(jīng)常用綠豆加海帶以及少量冰糖，制成“理肝和氣湯”——綠豆海帶湯，具有清熱解暑、清肝降火之功。
綠豆性涼味甘，入脾、胃經(jīng)，具消暑止渴、清熱解毒、利尿潤(rùn)膚的功能，是夏季去火解熱的佳品。天熱出汗多，水分損失很大，體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來補(bǔ)充是最理想的方法。
海帶是性寒味苦的食物，入肝、胃、腎經(jīng)，具軟堅(jiān)散結(jié)、清熱消痰、利水之功。夏季多吃點(diǎn)海帶，還是降低血壓、膽固醇、預(yù)防癌癥的好辦法，因?yàn)楹Ш卸喾N有機(jī)物和碘、鉀、鈣、鐵等元素，還含蛋白質(zhì)、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。
綠豆和海帶的結(jié)合，讓這道綠豆海帶湯不但能夠預(yù)防暑熱引起的肝火旺盛，緩解夏季常見的頭痛目眩、口苦口干等癥狀，還可輔助治療早期高血壓。
以上就是這個(gè)海帶綠豆糖水的功效，功效確實(shí)很多，但是在煮的時(shí)候要注意搭配的比例，這樣會(huì)更加的美味，而海帶是屬于海里面的一種食物，里面的藻泥很多，在煮的時(shí)候一定要洗干凈，而綠豆最好是先泡制一下，這樣煮的時(shí)候就更方便。
