玉米面在生活中比較的常見(jiàn)，而且價(jià)格還十分的便宜，同時(shí)作為粗糧對(duì)于人們身體的益處是非常多的，而且也是現(xiàn)在一些注重保養(yǎng)人士的首選。玉米面能夠制作出的面試是非常多的，其中最受大家歡迎的就是玉米面南瓜餅。那么，玉米面南瓜餅的具體做法是什么?下面是關(guān)于這個(gè)問(wèn)題的具體介紹。
1.南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2.南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。
3.南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素。
4.南瓜中所含的維生素C克防止硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對(duì)人體的危害。
制作方法
1. 將南瓜去皮去籽，切成小片，然后放在盤中，蓋上保鮮紙，放入微波爐中用高火加熱3分鐘。
2. 在制熟的南瓜中加入玉米面、面粉和雞蛋，混合均勻和成團(tuán)，然后制成若干個(gè)圓形小餅。
3. 鍋中倒入油，燒熱后放入南瓜小餅，將兩面均煎成金黃色(約3分鐘)，最后淋上蜂蜜即可食用
玉米面南瓜餅的具體做法是什么?玉米面南瓜餅大家在制作的過(guò)程中是一定要注意營(yíng)養(yǎng)成分的流失的，如果在制作的過(guò)程中制作工藝不能按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行的情況下，就會(huì)造成對(duì)人體有益成分的喪失。
