喜歡抹茶的人，應(yīng)該也有喝過(guò)抹茶拿鐵吧。拿鐵或多或少有一點(diǎn)點(diǎn)的苦，和抹茶結(jié)合起來(lái)味道或許更好一點(diǎn)，也會(huì)有茶葉的清香。那么，有沒(méi)有自己嘗試著做過(guò)抹茶拿鐵呢，還是說(shuō)一直都是喝外面做好的抹茶拿鐵呢，其實(shí)我們完全可以自己嘗試著做，可以根據(jù)自己的口味做適合自己的抹茶拿鐵。
抹茶拿鐵的有著不同的做法，但是抹茶卻是不可少的配料。抹茶的清香，配上牛奶的醇厚，再添加一些奶油的泡沫，令整個(gè)飲料看上去精致無(wú)比。抹茶含有豐富的維生素C，泡抹茶時(shí)水溫不宜過(guò)高，否則茶中的維生素C會(huì)遭到破壞，所以飲抹茶是補(bǔ)充天然維生素C的最佳辦法。抹茶含豐富兒抹茶精，兒抹茶精具有維生素P的活性，能增強(qiáng)人體積累維生素的能力，減少血液和肝臟中脂肪的積累，保持毛細(xì)血管的正常抵抗力，常飲抹茶對(duì)防治高血壓、動(dòng)脈硬化和冠心病都有很好的效果。下面就來(lái)一一為大家講解抹茶拿鐵的簡(jiǎn)單做法以及所需要的原料。
抹茶拿鐵的原料需要全脂牛奶450ml(如做一人份，可200ml左右即可)，抹茶粉30g，糖漿30ml(可根據(jù)個(gè)人口味增加或減少)。
1. 取咖啡杯一個(gè)，將抹茶粉放入杯內(nèi)。
2. 牛奶溫?zé)岬?5度左右，據(jù)說(shuō)這個(gè)溫度比較容易打出奶泡，可以用溫度計(jì)測(cè)量，沒(méi)有的話，只能憑經(jīng)驗(yàn)和感覺(jué)了。
3. 將少量牛奶(大約是杯子的五分之一)倒入抹茶粉中，攪拌半分鐘，使抹茶粉完全溶解。
4. 用電動(dòng)打奶泡器打奶泡。將奶泡器完全放入牛奶中之后再開動(dòng)，不然牛奶會(huì)飛濺出去。牛奶從純液體到棉細(xì)奶泡的過(guò)程，聲音會(huì)由脆變悶。
5. 打好的牛奶奶泡倒入步驟3中溶好的抹茶液體中，那些最輕最棉細(xì)的奶泡會(huì)浮在上層。
6.最后倒入杯中即可。
這樣簡(jiǎn)單的抹茶拿鐵就做好了。
經(jīng)過(guò)前面段落的介紹，相信大家也已經(jīng)知道了，抹茶拿鐵的做法，其實(shí)制作起來(lái)并沒(méi)有我們想象的那么困難，所以說(shuō)了，即便是我們做的沒(méi)有咖啡店里的做的好看，但是多次嘗試，或者去問(wèn)一下專門的人，應(yīng)該就會(huì)做個(gè)八九不離十是了，這樣，自己周末在家休息的時(shí)候，也可以喝到正宗的抹茶拿鐵了。
