當(dāng)然平時(shí)都會(huì)自己在家制作一些能夠養(yǎng)生的糖水，畢竟現(xiàn)在大家對(duì)于養(yǎng)生方面的意識(shí)已經(jīng)越來(lái)越濃了，而且大家也知道，多吃一些有營(yíng)養(yǎng)功效的食物，比吃那些補(bǔ)藥會(huì)好很多，食療是最安全的方法，生姜紅棗紅糖水，大家都有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，但是具體應(yīng)該怎么做才最好喝，我們來(lái)了解一下吧!
制作主料：紅棗、生姜。輔料：紅糖。方法：1. 紅棗洗凈，去核備用。2. 生姜去皮備用。3.將水、紅棗和生姜放入寬口沙煲，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)，下紅糖，待融解后即可飲用。
紅糖除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營(yíng)養(yǎng)成分比白砂糖要高很多，紅糖具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用，老人對(duì)各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少，以維持正常代謝功能，延緩衰老。
紅糖多數(shù)用來(lái)煮糖水，加入桂圓、姜汁共煮，有補(bǔ)中補(bǔ)血效果。與紅薯、姜汁一同煮，不僅具有養(yǎng)生功效，更是一道別具風(fēng)味的點(diǎn)心。體質(zhì)燥熱、胃酸高的人，胃炎、糖尿病患者都不宜食用紅糖。
生姜味辛性溫，長(zhǎng)于發(fā)散風(fēng)寒、化痰止咳，又能溫中止嘔、解毒，臨床上常用于治療外感風(fēng)寒及胃寒嘔逆等能增強(qiáng)寬中和胃的功效。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質(zhì)，兩種維生素對(duì)防癌和預(yù)防高血壓、高血脂都有一定作用。
雖然這些食物都有一定的營(yíng)養(yǎng)功效，但是對(duì)于不同的人來(lái)說(shuō)，喝的時(shí)候還是應(yīng)該要引起重視的，比如如果體質(zhì)比較燥熱，經(jīng)常有胃熱上火的人，紅糖水就不應(yīng)該喝太多，因?yàn)榧t糖是比較溫?zé)岬?，而且如果胃部有胃炎的人，喝生姜水要少喝一點(diǎn)。
