在炎熱的夏天，大家都普遍出現(xiàn)一種現(xiàn)象，那就是食欲不振，所以夏天的時(shí)候大家都比較喜歡喝一些含有湯的食物，而白菜紅薯粉絲湯就是不錯(cuò)的選擇哦，而且這種湯不僅美味可口還很營(yíng)養(yǎng)呢，所以這個(gè)夏天，因?yàn)橛辛税撞思t薯粉絲湯，食欲大振，那么下面我們就來(lái)教大家如何制作這道湯吧!
食材
主料白菜250g粉絲200g咸豬肉100g 輔料香菜適量花椒油適量泡椒適量姜絲適量胡椒粉適量鹽適量雞精適量
步驟
1.姜絲和泡椒段待用
2.洗好后，白菜幫子切小段，
3.白菜葉子保留大片
4.香菜待用
5.粉絲用溫水泡起來(lái)待用。
6.鍋中放底油，油熱，放姜絲，泡椒段，爆香一下。
7.下咸豬肉翻炒，感覺(jué)下咸豬肉比普通的肉要好，因?yàn)橹缶昧?，肉還是很有味道的。
8.下白菜幫子炒
9.下適量的水
10.泡過(guò)的粉絲用剪刀剪短點(diǎn)，然后下到鍋里，再下白菜葉子
11.小火煮，煮到粉絲軟，白菜也軟，下花椒油、香菜、胡椒粉、鹽、雞精后起鍋
小貼士
1.用花椒熗鍋，味道更好。
2.一般用五花肉，改用咸豬肉，吃的時(shí)候感覺(jué)咸豬肉還是味道十足。
通過(guò)上文我們關(guān)于白菜紅薯粉絲湯的做法的詳細(xì)介紹，相信大家也跟我們一樣想嘗試一下這道湯吧，那就行動(dòng)不如馬上行動(dòng)吧，在這個(gè)炎熱的夏天，美美的吃上一碗好吃又營(yíng)養(yǎng)的白菜紅薯粉絲湯，感覺(jué)是多棒的一件事情呀，所以趕快動(dòng)手試試吧!
