? ?餃子美味又簡(jiǎn)單易做，成為了餐桌上不可缺少的主食，不少上班一族更鐘愛吃蒸速凍餃子，可每次煮出來的不是還是生的就是皮爛得不成樣了，本來很美味的速凍水餃已成了讓人望而卻步難以下咽的一盤面目全非爛糊糊。其實(shí)速凍餃子可以蒸、煎、煮等，而蒸的做法是最保險(xiǎn)的了，但也是有講究的，時(shí)間太短肯定是不行的，餡還生呢！久了，那口感就沒那么好吃了，那蒸速凍水餃要多長(zhǎng)時(shí)間才合適呢？下面小編給大家分享一下蒸速凍水餃的小技巧。
? ?食品專家表示速凍餃子蒸多久直接影響口感和營(yíng)養(yǎng)，那么速凍餃子蒸多久呢？速凍餃子怎么蒸好吃？下面為您介紹速凍餃子蒸多久。
1、在鍋里放上1/3的水，大火煮沸。
2、放上蒸架，在蒸架上放上速凍餃子，不超過15個(gè)。
3、中大火蒸8分鐘。出鍋~
小貼士
1、速凍餃子無需解凍，直接放在蒸架上，這樣不會(huì)粘。
2、醬很重要哦，也很隨意啦，根據(jù)自己口味隨便調(diào)。
速凍餃子怎么蒸
原料：速凍水餃，調(diào)料等。
做法：
1、往鍋里加適量的水，把速凍水餃排放在簾子上
2、蓋上鍋蓋開始加熱
3、等水開了之后，再過十五分鐘左右餃子就好了；
4、調(diào)點(diǎn)調(diào)料配著吃。
為什么自己做的餃子從冰箱里拿出來會(huì)粘連在一起呢？
餃子里含有水分，冰箱里一凍，餃子皮自然都會(huì)粘連在一起不能分開了，很多人要等餃子融化，把它們分開后再煮，那豈不太費(fèi)時(shí)了?。∵@個(gè)太容易解決了。很多人把餃子包好后為了防止其冷凍的時(shí)候粘連都把餃子放在盤子里，可是盤子里能放幾個(gè)餃子啊，其實(shí)只要放在保鮮袋里就可以，不要放滿，放一半多點(diǎn)就可以，但記得過一個(gè)小時(shí)左右把保鮮袋打開，把餃子分開，這時(shí)候把剛剛冷凍的餃子分開很容易，而且這樣一處理他們就再不會(huì)粘連了，就這么簡(jiǎn)單。
? ?你還在為蒸速凍水餃要多長(zhǎng)時(shí)間而躊躇嗎？想吃還怕反搞破壞嗎？在這里，你就試一試小編給大的提供的小技巧吧！方便快捷不說，口感還不是一般的好，蒸上一兩鍋速凍水餃吧，把握好時(shí)間，蒸出的速凍水餃皮酥軟合適，而且餃子餡熟而不爛，香氣四溢不粘牙，男女老少皆喜，假日還可以邀上三朋五友，品嘗一頓。如果喜歡這個(gè)生活小竅門，記得要與你的朋友分享哦！
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