大家都知道土豆是很容易蒸熟的，那么土豆泥怎么蒸比較好?其實(shí)土豆泥在制作之處，首先要將土豆蒸熟才可以的，這樣才能將土豆做成泥狀，當(dāng)然了之后還需要加入不同的調(diào)料和輔料，做出來(lái)的土豆泥才會(huì)更好吃，營(yíng)養(yǎng)自然也就會(huì)更加的豐富了，希望大家都能了解一下。
做法一：
材料：土豆3個(gè)，牛奶2袋，黑胡椒粉、雞精、鹽適量。
1、首先把土豆洗凈，在電壓力鍋中放入蒸網(wǎng)加入水。然后放入土豆，蓋上蓋子。加壓后，大約20分鐘就好。排氣結(jié)束后，打開(kāi)蓋子出鍋，非常好! 可以和咸菜、醬一起吃。味道不錯(cuò)哦!
2、煮熟后將土豆切成2cm左右的小塊。
3、把改好的土豆放入鍋內(nèi)，倒入牛奶。
4、開(kāi)火，切記小火。然后不定的攪拌、碾壓土豆。
5、等土豆很牛奶充分融合后(煮的粘稠)，放入雞精、鹽、黑胡椒粉。(注：雞精本來(lái)就有6、咸味，所以放鹽要酌情的放，要不就會(huì)咸了)
7、放雞精(調(diào)味勺：3勺)，鹽(調(diào)味勺：多半勺)，黑胡椒如圖(大概也2勺)
8、ok了。出鍋，可以食用了!
做法二：
原料：
1. 土豆，最好選用新土豆，口感比較好。新土豆就是土豆皮顏色比較淺、比較干凈的那種。
2. 淡奶油
3. 烹調(diào)用濃縮雞湯或牛肉湯。(T&T里就有賣(mài)的)
4. 鹽和胡椒粉
制作方法：
1. 土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放涼后，把土豆攥成泥。
2. 在土豆泥中加入適量的奶油攪拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。
3. 將攪拌好的土豆泥倒在平底鍋中，置于火上，加入適量的濃縮雞湯和水，不停地?cái)嚢瑁钡酵炼鼓嗪碗u湯溶為一體。
4. 最后加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味。推薦用黑胡椒~~~
關(guān)于土豆泥怎么蒸比較好大家也都心中有數(shù)了，其實(shí)土豆泥的做法非常多，土豆不僅可以用來(lái)蒸熟，還能用來(lái)煮熟，這樣做出來(lái)的土豆泥效果都是很不錯(cuò)的，當(dāng)然了土豆必須要蒸或煮的爛一些，這樣才能在做成土豆泥的時(shí)候口感更好一些。
